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商用電磁爐之DC9090—9筐煮面爐

發布時間:2013-05-24   發布人: 互聯網    點擊數:404  


煮面灶|9筐煮面爐|商用電磁灶|商用電磁爐|酒店設備|麻辣燙設備|廚房設備

商用電磁爐之DC9090—9筐煮面爐

型號:ZMZ/DC8090 ZMZ/DC9090

功率:18KW 12+6KW

加熱內徑:6+3框煮面灶

上水口徑:DN15

外觀尺寸:800x900x800/950(mm) 900x900x800/950(mm)

產品外形均采用SUS304材料:

下水口徑:DN40

額定電壓/頻率:380V/50Hz

適用于賓館 飯店 企事業單位 食堂 餐飲連鎖店等

用于煮面 水餃 麻辣燙 等食材

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商用電磁爐|酒店設備|麻辣燙設備|廚房設備

大功率商用電磁9筐煮面灶同時又叫做九筐商用電磁煮面爐適用于賓館 飯店 企事業單位 食堂 餐飲連鎖店等用于煮面 水餃 麻辣燙 等。

電磁煮面爐補充優勢:客戶可采用前期預熱50°-99°,為客戶節省顧客購買等候時間。產品特有集熱器裝置效用:由于熱水是從底部往上沖開鍋煮面,煮的面抱團,而且沒有浮面,起到集中火力,主要是節能,提高了熱效率。

更安全(酒店設備、麻辣燙設備、煮面灶無明火烹調好處多)  電磁熱能設備使用效果與傳統爐灶完全不同,在使用過程中即不會產生明火,電磁爐本身亦不發熱,絕不會如其它灶具經常導致火災事件,更不存在因煤氣、煤油泄漏而引發事故。電磁熱能設備因鍋休屏蔽無輻射,熱量同磁場感應產生故無漏電危險。

更環保(廚房設備、酒店用品更衛生、清潔)  告別煙火彌漫的廚房戰場,是現代廚師的一大心愿。電磁熱能設備在加熱時,不釋放有毒物質,無火、無煙、無味、無燥間;而傳統的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時,廚房油煙不斷增多,同時會釋放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質且鼓風機工作時廚房噪非常大;因明火燃燒需要氧氣,從而導致室內缺氧也會影響人體健康。使用環保電磁爐沒有傳統爐具諸多污染的問題,所以真正實現了綠色環保,清潔廚房。它工作時無火烤,尤其是在夏天操作,清爽舒適。

商用電磁爐、商用電磁灶、煮面爐的優勢

性能穩定:產品經過各項穩定性測試,推出的產品確保了零部件之間的高效能、高穩定運行。可連續加熱10萬個小時。

配件精良:相關配件國外原裝進口,確保了產品的質量與穩定。

使用壽命長:產品機芯5年免費維修,使用壽命可達10年以上。

制作過程嚴密:每一個生產過程都有嚴格的品質管控措施,產品達到了軍工級要求。

設計人性化:檔位調整劃桿操作,操作輕松無聲,平穩過度。廚師調溫炒菜易控易止。

性價比高:產品價格與性能對比,性價比最高。在市場上有非常大的優勢。

熱效率高,可達98%以上

加熱溫度高,而且不需要接觸,空氣對流及熱輻射等附加設備。

加熱速度快,生產效率高,比燃氣快30%以上。

高環保作業環境,幾乎沒有因燃繞所產生的熱、噪音、燃燒廢氣和煙氣。

操作安全,絕對不會發生災難性火災及爆炸的隱伏危機。

操作簡單,可實現自動控制。

商用電磁爐、煮面灶、煮面爐五大特點

節能:電磁熱效率在98%以上,燃油、燃氣的 效率在20%~45%。高效:加熱速度快,溫度可控!人類發展歷程中,加熱方式由木、碳、油、氣,再到電一路演變過來。電磁爐采用了最先進的電磁加熱技術,一改過去人們認為用電溫度不高的主觀認識。現在電磁爐火力夠猛、夠旺,溫度高時,鍋內會起火,炒出的菜肴鍋氣十足,毫不遜色!

安全:由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸,而是靠電磁感應加熱,所以沒有漏電危險。電磁爐發熱線圈本身有磁條陳列,和鍋體對磁力線的匯聚吸收作用,并且經過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成傷害。

環保:沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放,沒有噪音,沒有無功熱能排放。傳統的煤碳、石油氣、煤氣燃燒時,因與空氣中的氧氣接合,導致熱量散發,以致室溫不斷上升,廚房油煙不斷增多,同時會釋放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質,影響人體健康。用電磁爐實現了清潔廚房,保護環境。舒適:人性化設計,操作方便,檔位調節開關輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通,產品使用簡單方便,整個廚房環境清涼舒適。

廚房設備、酒店設備注意事項:

嚴禁私拆此廚房設備的電器系統,否則因此造成的后果由使用者自己負責。

加熱失靈,應及時切斷電源進行檢修。

嚴禁干燒。

嚴格遵守九框煮面灶設備上粘貼的警示標識所告知的各項規定。

電源線接頭切勿與其它電器共用,且須確定機體與電源線接觸良好。

清潔時,應切斷電源,切忌用水沖洗機體。

操作者在工作時應小心,避免所佩戴的戒指、手表等靠近桶體底部的加熱系統時受熱。

當完成加熱工作后,必須關掉加熱開關。

每班工作完畢后必須關掉總閘。

戴心臟起博器的用戶在操作灶具前,應同制造廠磋商。

如電源軟線損壞,為避免危險必須與廚房設備有限公司服務中心聯系專職人員來更換。

連接固定線路必須裝有全極斷開裝置。

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