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“供給側”改革 改變廚房設備行業低價競爭模式

發布時間:2017-02-10 14:44:14   發布人: 廚聯網絡    點擊數:877  

一直以來,低價競爭是廚房設備行業常見的競爭模式,而供給側結構性改革的提出為發展模式的轉變提供了基礎。所謂供給側改革就是從提高供給質量出發,用改革升級的方法推進結構調整,促進市場經濟持續健康發展。應用到廚房設備行業,意味著經營模式的改變以及向創新模式的推進。

“供給側”改革 改變廚房設備行業低價競爭模式

價格戰不靠譜 廚房設備行業發展受到影響

近年來,由于產能過剩使得市場疲軟,很多廚房設備企業要么沒有生意,要么靠低利潤走量維持生機,更有有甚者賠本賺吆喝,除了外部環境,內在的惡性競爭也在吞噬制造業的好光景。其結果是“累死自己、餓死同行、坑死用戶”。俗話說得好,“買的永遠沒有賣的精”,不是內行人永遠不知道這行業這水有多深。

近段時期,越來越多的企業負責人抱怨,低價競爭已經擾亂了正常的行業秩序。“不管什么樣的產品,總有更低價格的產品出現。不管下游的用戶給出的價格有多低,總有人會接單。從生產的角度來看,這樣的價格根本無法保證利潤率,如果他們能做,那也肯定是在原材料和工藝上偷工減料了。”長此以往,行業的健康發展勢必受到威脅。

“供給側”改革 改變低價競爭模式

貪圖便宜最終損害的是廚房設備企業的切身利益,貪便宜形成的是惡性循環圈。買家以為占了個大便宜,當知道自己上當后,把這個“便宜”復制轉讓給了下一個“貪便宜”的,如此循環而最終發出的正是“買的沒有賣的精”這樣的感嘆。經常聽到各種客戶抱怨問題,請問,你以低于生產成本采購的材料能有高質量的產品嗎?

以低價接單的企業只看重眼前利益,看似迫不得已的個體選擇卻在危害行業整體的健康發展。這樣的經營模式持續不了多久,而且在行業轉型升級的過程中,企業也喪失了從產品開發、工藝創新等方面提升的能力,其發展道路只能越走越窄,到頭來會發現這是條死胡同。價格戰不如技術創新主導的高質量產品間的博弈,對于企業是全方位的提升,是持久發展的良策;">

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