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民以食為天 河南糧食及肉類加工能力全國第一

發(fā)布時間:2017-04-17 11:43:22   發(fā)布人: 河南日報    點擊數(shù):563  

4月15日,記者從省農(nóng)業(yè)廳了解到,近年來我省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)蓬勃發(fā)展,已經(jīng)從“中原糧倉”變?yōu)椤皣藦N房”。截至去年底,全省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達到3.78萬家,其中規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)7779家,實現(xiàn)營業(yè)收入2.3萬億元。

糧食生產(chǎn)是河南的“王牌”,河南糧食產(chǎn)量曾經(jīng)實現(xiàn)“十二連增”。2016年糧食生產(chǎn)再獲豐收,產(chǎn)量達到1189.32億斤,是歷史上第二個高產(chǎn)年。河南用1/16的土地,生產(chǎn)了全國1/10的糧食、1/4的口糧,可謂名副其實的“中原糧倉”。同時,河南還是畜牧業(yè)大省,河南的肉牛、生豬、家禽、肉羊飼養(yǎng)量和禽蛋、肉、奶產(chǎn)量均居全國前四位。

充足的原料供應(yīng),為我省發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提供了堅實基礎(chǔ)。2016年,我省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達到3.78萬家,其中規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)7779家,產(chǎn)業(yè)增加值同比增長7.1%;實現(xiàn)營業(yè)收入2.3萬億元,同比增長10.3%,占全省規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)營業(yè)收入的29%,實現(xiàn)利潤總額1871.7億元。

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為我省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的支撐力量和國民經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè)。我省糧食及肉類加工能力位居全國第一,其中,面粉加工能力6100萬噸,占全國的30%,居全國之首;火腿腸、味精、面粉、方便面、掛面、米面速凍制品等產(chǎn)量均居全國第一。肉類加工基地和速凍食品生產(chǎn)基地銷售的產(chǎn)品,分別占全國市場份額的70%和60%。“火腿腸的1/2,方便面的1/3,湯圓的3/5,水餃的7/10產(chǎn)自我省。”省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)負責人說,河南已經(jīng)從“中原糧倉”成為“國人廚房”。

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