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多地開展無煙燒烤整治行動 油煙凈化設備作用大

發布時間:2017-07-12 16:32:54   發布人: 互聯網    點擊數:1076  

最近,途經萬達廣場美食街,發現路邊燒烤店開始使用無煙燒烤爐,與之前相比,油煙明顯少了很多。不僅如此,全國各地也開啟油煙整治行動,有的鼓勵引導使用無煙爐具,有的要求必須使用油煙凈化設備,還有的要求落實市容環衛“門前三包”責任等,這些要求最終目的都是為了解決燒烤攤點油煙擾民問題。其中,在整治舉措當中,油煙凈化器、油煙凈化裝置等發揮著重要的作用。

多地開展無煙燒烤整治行動 油煙凈化設備作用大

多地開展無煙燒烤整治行動 油煙凈化設備作用大

重慶南岸區積極鼓勵使用無煙爐具

日前,重慶南岸區開展露天燒烤攤點專項整治工作。其中,積極引導露天燒烤攤點規范放置,加強控制噪聲、控制油煙等,同時,鼓勵使用環保無煙爐具,保障市民生活環境整潔、安全。針對背街小巷、老舊社區、城鄉結合部等設立相對集中的燒烤攤位,并且嚴格要求控噪聲、控油煙、控隱患的“三限、三有、三控”,進一步加強燒烤攤位規范管理。對屢教不改的商家,從嚴查處,依法取締,為市民營造一個整潔、安靜的環境。

常熟百家燒烤店安裝油煙凈化裝置

長期以來,燒烤攤點占道經營、營業期間產生油煙以及客人沿街就餐引起噪聲等問題,嚴重影響了附近市民的正常生活。為此,常熟市開展了油煙整治行動。目前,該市110多家燒烤門店全部統一安裝使用了油煙凈化裝置,從根本上解決油煙擾民問題。由于燒烤門店安裝了油煙凈化裝置,在凈化油煙方面表現卓越,獲得了市民一致好評。除了安裝油煙凈化器之外,相關部門還要求燒烤攤主嚴格落實市容環衛“門前三包”責任,做到入店規范經營,不占道擺放桌椅、燈箱。

濟南嚴格監管油煙凈化設備使用

據了解,濟南市治理露天燒烤及油煙擾民考核實施以來,始終秉持著油煙凈化設備必須使用,店外經營必須取締的原則,對轄區燒烤門店常態化督查、嚴格化處罰。例如,執法人員需要挨戶摸查油煙凈化設備是否合格,對于沒有使用凈化設備或者油煙處理未達標的燒烤門店,依法要求限期整改或安裝。若使用超過壽命的油煙凈化設備濾芯,一旦發現,工作人員就會督促燒烤店主自覺清洗更換濾芯。

小編結語:

在各地燒烤整治嚴查之下,讓油煙設備“火”了起來,這在一定程度上促進了市場上油煙設備的銷售量。當前,燒烤攤點處理油煙的設備主要有三種,如無煙燒烤爐、油煙凈化裝置和無煙燒烤車。其中,無煙燒烤爐又分為用煤燒烤爐和用電燒烤爐。無煙燒烤爐室內和室外都能使用,一次性投入,成本小;油煙凈化裝置就是在燒烤爐的下方安裝一個排風機,當排風機工作的時候就會分離燒烤產生的油煙,油粒被吸附在濾網上,而煙霧便會通過排風管排到下水道中;無煙燒烤車是無煙燒烤爐的升級版,去除油煙的效果更好,它實際上是將無煙燒烤爐和油煙凈化設備裝在一起,但是成本頗高。

通過市場反饋,筆者了解到,雖說無煙燒烤爐比較環保,但是燒烤效果不好。因此無煙燒烤爐市場需求要比油煙凈化裝置差一些。面對此種情況,燒烤爐具制造業還要加大科研投入,對產品進行升級改造。此外,還可為燒烤攤主定制產品,只有滿足市場需求的產品,才能增加企業自身利潤、增強市場競爭力,推動燒烤爐具行業朝著環保方向發展。

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