據(jù)悉,天津?qū)⒃谌型茝V智能型食品級(jí)不銹鋼容器替代塑料桶存儲(chǔ)食用油。供需雙方隨時(shí)可以通過(guò)手機(jī)電腦等了解油量油溫情況及時(shí)加油,保障了油品安全和新鮮,節(jié)約增效突出。而且,智能型不銹鋼儲(chǔ)油罐確保儲(chǔ)油安全,同時(shí)也大幅度降低了油脂的包裝及管理成本,一舉多得。
從6日在天津市食品安全協(xié)會(huì)召開(kāi)的“食用植物油安全研討會(huì)”上了解到,天津?qū)⒃谌型茝V智能型食品級(jí)不銹鋼容器替代塑料桶存儲(chǔ)食用油。
據(jù)了解,這種云端數(shù)控不銹鋼儲(chǔ)油罐替代了傳統(tǒng)塑料桶(罐),供需雙方隨時(shí)可以通過(guò)手機(jī)電腦等了解油量油溫情況及時(shí)加油,保障了油品安全和新鮮,節(jié)約增效突出,按全國(guó)食品業(yè)年用油約1700萬(wàn)噸計(jì)算,節(jié)約包裝成本47.6億元、降低桶掛油耗8500噸,減少損失高達(dá)5100萬(wàn)元。
日前,國(guó)務(wù)院食品安全辦等14部門(mén)聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平的意見(jiàn)》要求:“貯存、包裝食品的容器應(yīng)當(dāng)清潔無(wú)害,不得使用含塑化劑的塑料制品存放油脂及油脂類(lèi)食品、酒類(lèi)飲品。鼓勵(lì)使用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)的容器、工具和設(shè)備。”
據(jù)悉,智能型不銹鋼儲(chǔ)油罐確保儲(chǔ)油安全,同時(shí)也大幅度降低了油脂的包裝及管理成本,一舉多得。
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