日前，佛山發(fā)布了三項食用農產品快檢聯(lián)盟標準，對部分產品快檢項目的檢測限量、結果判定、快檢操作等進行規(guī)范和統(tǒng)一，為保證產品質量提供充分依據(jù)，有利于快速檢測行業(yè)的健康發(fā)展。

近日，記者從佛山市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，佛山市農貿市場食用農產品快檢標準聯(lián)盟公開發(fā)布了《蔬菜水果中有機氯類農藥殘留量的快速檢測》、《蔬菜水果中擬除蟲菊酯類農藥殘留量的快速檢測》、《禽畜產品及水產品中氯霉素殘留的快速檢測》三項聯(lián)盟標準，對部分食用農產品快檢項目快檢產品檢測限量、結果判定、快檢操作等進行規(guī)范和統(tǒng)一。

佛山市食品藥品監(jiān)督管理局食品市場安全監(jiān)管科相關負責人介紹，食用農產品快檢技術以操作簡便、檢測速度快等優(yōu)點，成為食用農產品質量安全日常監(jiān)管、篩查把關的重要技術支撐方式，應用日益廣泛。然而，由于快檢技術本身的限制以及部分快檢產品的生產和檢測限量標準不統(tǒng)一、快檢人員操作不規(guī)范等原因，農貿市場食用農產品快檢存在合格率偏高、發(fā)現(xiàn)不合格的能力較弱等問題。為此，佛山市質量和標準化研究院通過對本市農貿市場檢測室進行實地調研，并廣泛征求快速試劑生產企業(yè)意見，提出了籌建佛山市農貿市場食用農產品快速檢測標準聯(lián)盟，制定佛山市“蔬菜水果農藥殘留和水產品獸藥殘留快檢方法”系列聯(lián)盟標準的工作計劃。

三項聯(lián)盟標準的發(fā)布，填補了全市食用農產品部分快檢項目的標準空白。標準對相關項目快檢結果判定標準進行統(tǒng)一，有利于提高快檢結果統(tǒng)計分析的有效性，同時，對相關項目快檢操作程序進行了規(guī)范，有利于提高全市農貿市場銷售食用農產品快檢工作質量。此外，標準還對快檢產品的生產和檢驗、檢出限量進行了規(guī)范，為保證產品質量提供充分依據(jù)，有利于快速檢測行業(yè)的健康發(fā)展。

下一步，標準聯(lián)盟計劃在12月把本次發(fā)布的三項聯(lián)盟標準上升為團體標準，并將在蔬菜水果、水產、禽畜等農產品的快檢工作上逐步推進標準化建設，研制更多的聯(lián)盟標準。