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中國商用廚具行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

發(fā)布時間:2016-10-11 11:20:46   發(fā)布人: 廚聯(lián)網絡    點擊數(shù):1036  
   

中國商用廚具行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

從20世紀80年代至今,二三十年時間,廚具行業(yè)已成為朝陽產業(yè),進入一個快速增長到逐漸成熟的階段。中國有十五六億人口,經濟市場極其龐大。據(jù)行業(yè)內人事分析將來廚房設備會向綠色環(huán)保、智能化、集成化、簡約化、乃至全球化的方向發(fā)展,在未來幾年里中國廚具市場銷售量將以15%的驚人速度上升。
商用廚具行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

中國商用廚具未來發(fā)展趨勢

現(xiàn)在的商用廚具除了功能上的日益完善,融入了更多的時尚元素、文化審美以及高端智能因素、各種創(chuàng)意廚具層出不窮,這是商用廚具行業(yè)"百花齊放"的體現(xiàn),也意味著行業(yè)競爭進入了一個新階段。市場能否重新劃分,行業(yè)洗牌且看后起之秀如何大展拳腳。雖然商用廚具行業(yè)走向全球化"道路且長",但這也是行業(yè)未來發(fā)展的必然趨勢。

就目前規(guī)模較大、具有較強競爭力的品牌還不到十個,小品牌數(shù)量則有幾百個;隨著行業(yè)的發(fā)展,因快速擴張的需求和具有較高技術能力的生產廠家資源的稀缺,品牌之間的整合也不可避免。

在中國廚具的國內競爭中,外資品牌是一股不可小視的力量。外資品牌依靠技術、品牌、營銷優(yōu)勢將對國家產品品牌造成相當大的威脅,一旦外資品牌慢慢被國內消費者熟識并接受,在中國的發(fā)展前景將不可小覷。

俯視國外商用廚具的發(fā)展史,我國商用廚具還集中在中低端市場,沒有較大的高端品牌,雖然目前國外商用廚具品牌在中國的建廠還不多,但是"二十五"期間,外資品牌通過兼并、新建、入股等方式進入中國市場的速度將越來越快。

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