【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】當(dāng)下，我國廚房設(shè)備行業(yè)面臨著復(fù)雜的形勢，原材料與人力成本不斷上漲。另外，廚房設(shè)備的個(gè)性化需求已成為潮流，因此，廚具的銷售必然是多元化的，轉(zhuǎn)型升級成為發(fā)展唯一出路。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，電子商務(wù)銷售模式將會(huì)成為廚具銷售渠道的一條坦途。

探索新興廚具銷售渠道 降低廚房設(shè)備企業(yè)經(jīng)營成本

互聯(lián)網(wǎng)+廚具給傳統(tǒng)廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)帶來的新能量

互聯(lián)網(wǎng)是一場革命，已席卷到廚房設(shè)備行業(yè)?；ヂ?lián)網(wǎng)既可以革廚具的命，開始漫長的廚具銷售冬天，但同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)也可以救廚具的命，給傳統(tǒng)廚房設(shè)備行業(yè)帶來新鮮的活力。事實(shí)上，“互聯(lián)網(wǎng)+”已經(jīng)成為廚房設(shè)備行業(yè)跳出紅海困境，創(chuàng)新發(fā)展模式，尋求新增長的大方向。

廚具電商發(fā)展的源頭就在于能夠解決廚具高價(jià)的問題，這對廠商和消費(fèi)者來說都是極具吸引力的。從整個(gè)鏈條上看，廚具從制造到銷售的每個(gè)環(huán)節(jié)所賺取的利潤并不多，但是從消費(fèi)者的角度，所購買的廚具的價(jià)格卻是奇高。電子商務(wù)模式減少了中間很多銷售環(huán)節(jié)，渠道利潤泡沫被擠壓出來，這樣廚具的成本就會(huì)大大降低，也有利于提高銷量。而電子商務(wù)所發(fā)揮的宣傳作用，對于廠商銷售來說也非常重要，通過大規(guī)模的銷售和集中式運(yùn)輸，也為廠商節(jié)約了成本。

互聯(lián)網(wǎng)+廚具可以挖掘出很多的數(shù)據(jù)，并將大數(shù)據(jù)營銷進(jìn)行充分運(yùn)用，能夠更加有效地對供應(yīng)鏈、產(chǎn)品開發(fā)、線上引流進(jìn)行引導(dǎo)，進(jìn)而提升互聯(lián)網(wǎng)平臺的運(yùn)作效率。后臺可以按品類統(tǒng)計(jì)出每個(gè)品牌的銷量、產(chǎn)品流向、顧客評價(jià)、退單量等，并排出精準(zhǔn)的名次，還可通過信息系統(tǒng)的優(yōu)化，將眾多城市發(fā)生的龐大而繁雜的數(shù)據(jù)進(jìn)行歸類、交叉對比和分項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，形成有用信息，從而指導(dǎo)企業(yè)依據(jù)消費(fèi)者需求調(diào)整生產(chǎn)和營銷方式。

在大數(shù)據(jù)的支撐下，關(guān)聯(lián)性占比較高的品牌可以主動(dòng)聯(lián)合起來為消費(fèi)者提供優(yōu)惠營銷或服務(wù)互動(dòng)，幫助消費(fèi)者獲得最好的品牌和最優(yōu)的價(jià)格，實(shí)現(xiàn)互動(dòng)營銷。

線上線下資源整合 降低廚房設(shè)備企業(yè)經(jīng)營成本

互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺，消費(fèi)者能夠快捷地從線上獲得產(chǎn)品信息、下單、追蹤交易以及分享體會(huì)，同時(shí)可以去線下實(shí)體店親身體驗(yàn)產(chǎn)品和服務(wù)。線上線下雙管齊下，既破除了網(wǎng)絡(luò)銷售的虛擬性給消費(fèi)者帶來的不信任感，同時(shí)也減少了消費(fèi)者去實(shí)體店購買所產(chǎn)生的流動(dòng)成本及心理成本。

針對廚房設(shè)備行業(yè)有效的“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展方式，O2O模式可以一改目前B2C模式仍存在的消費(fèi)者體驗(yàn)不佳、配送安裝諸多問題、消費(fèi)者不信任和傳統(tǒng)渠道抵制的情況，將對現(xiàn)有的廚具銷售模式甚至行業(yè)競爭格局起到顛覆性沖擊。在此基礎(chǔ)上，誰先能搶占制高點(diǎn)，誰就將在今后的廚房設(shè)備行業(yè)市場中占有巨大的優(yōu)勢。

當(dāng)下，是個(gè)互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代，廚房設(shè)備企業(yè)如果不想落后，就要緊緊抓住時(shí)代的趨勢，整合線上線下的資源，尋求更好的發(fā)展。