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金東商用廚房設備京式雙炒單尾炒爐

發布時間:2014-02-12 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:398  

  
  專業的品質和服務,為金東廚具贏得了廣泛的市場支持。我司現已成為廣州地區最專業廚房設備生產商之一。這些年來,金東產品暢銷國內各大市場,并得到外商青睞,遠銷全球。


  
  炒爐使用方法簡介,詳細請閱讀產品說明書:
  
  1、 確認使用的是規定的氣源和低壓閥(禁止使用中壓閥)。
  
  2、 確認爐具的所有供氣氣閥處于關閉狀態。
  
  3、 開鼓風機,用大風吹掃爐頭3分鐘,將爐頭內殘留燃氣吹走。再將風閥調至最小,如用燃油,先開一點引火油,(如果放入過量柴油進入爐膽,柴油會從爐膽風眼流入風管,并在爐底風管90°角漏出。)再關上油閥,才能準備點火。
  
  4、 點火時,將風量調瑪1/2,身體勿正對爐門口。用點火棒或長紙條引燃火種或炒爐膽內的引火油。點著爐火后,把爐門關緊。柴油爐要預熱50秒鐘,再將主氣閥或油閥與風閥同步緩緩打開,燃氣爐火焰呈藍紫色、柴油爐火焰呈熾白為佳。操作時要遵守加氣加油加風,減氣減油減風的規定。
  
  5、 下班前,要先關閉爐具所有燃氣閥及油閥,吹風3分鐘才能關風機。有水箱設置的要排水清污。【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。

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