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國龍商用廚房設(shè)備帶攪拌夾層鍋

發(fā)布時間:2013-11-23 10:24:06   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點擊數(shù):422  

山東省博興縣國龍廚房設(shè)備廠位于漢孝子董永故里,有中國廚都之稱的山東省博興縣興福鎮(zhèn)。地處環(huán)渤海經(jīng)濟圈,交通便捷,通信設(shè)施齊全暢通。物華天寶,商賈云集,自古以來就是通商重地。企業(yè)占地面積30000余平方米,擁有大批資深技術(shù)人員長年致力于壓力容器夾層鍋、封頭行業(yè)近10年,具有豐富的實踐經(jīng)驗。

我廠是國家指定壓力容器生產(chǎn)許可企業(yè),中國廚都唯一一家取得中華人民共和國D級(D1、D2)壓力容器生產(chǎn)許可證的企業(yè),證書編號為TS2237297-2016。專業(yè)從事于食品機械、飲料機械、制藥機械、化工機械的制造和銷售,是中國不銹鋼壓力容器及不銹鋼設(shè)備專業(yè)制作企業(yè)。主要產(chǎn)品包括:蒸汽夾層鍋、電加熱鍋、燃氣炒鍋、燃氣湯鍋、行星攪拌鍋、蒸煮鍋、真空鍋、殺菌鍋、電磁灶專用鍋、球形封頭、橢圓封頭等。我廠引進先進的生產(chǎn)工藝及設(shè)備加工制作,造型美觀、結(jié)構(gòu)獨特,采用SUS304材料制作,容器內(nèi)部表面經(jīng)鏡面拋光處理,外部表面根據(jù)客戶的要求,可拋光、磨砂或噴砂等多種處理方式,符合GMP規(guī)范的衛(wèi)生標準,廣泛應(yīng)用于環(huán)保、制藥、食品、飲料、乳品、日化、生物工程等領(lǐng)域物料的過濾、加熱、調(diào)配和儲存。產(chǎn)品暢銷全國各地,深得用戶信賴是同行業(yè)中具有一定實力的企業(yè)。

 

國龍商用廚房設(shè)備帶攪拌夾層鍋

夾層鍋分類

1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

夾層鍋結(jié)構(gòu)蒸汽夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。

鍋體材質(zhì):

(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;

(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

夾層鍋用途

1、廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。

2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

夾層鍋特點

1、加熱高效夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

2、安全方便夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

夾層鍋技術(shù)參數(shù)公稱容積 50 100 200 300 400 500 600 800 1000 口徑(mm) Φ600 Φ700 Φ800 Φ900 Φ1000 Φ1100 Φ1200 Φ1400 Φ1500

鍋深(mm) 400 450 530 630 680 730 780 830 900

傳熱面積(m2) 0.45 0.58 1.12 1.42 1.75 2 2.3 3.2 3.9

接口尺寸 蒸汽管 3/4” 1” 2”

冷凝水管 3/4” 1”

夾層工作壓力 ≤0.09Mpa(可根據(jù)客戶使用情況進行調(diào)整設(shè)計)

攪拌速度 36 r/min(可根據(jù)客戶使用情況進行調(diào)整設(shè)計)

攪拌功率(Kw) 0.55 0.55 0.75 1.1 1.1 1.5 1.5 2.2 2.2

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