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廚房設備-蒸柜設備系列-燃氣雙門蒸飯車

發布時間:2014-09-15 04:14:16   發布人: 互聯網    點擊數:401  

作者:cfsbcn 編輯:中國廚房設備網 來源:m.a3251.cn

【中國廚房設備網】蒸飯車概念  
蒸飯車,又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。

是指利用電、燃氣發熱,蒸煮米飯的大型廚房哄烤設備。為了方便移動,在設備下方安裝有萬向輪,故外形似車。車身為柜體狀,材質為不銹鋼所,一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、部隊、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等肉食,還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜,也可以燉湯。

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