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【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】
廚房設(shè)備蒸煮系列 中式萬(wàn)能蒸柜
規(guī)格:950*950*1800
燃料:煤氣/液化氣/柴油
用途:蒸食米飯,菜式,海鮮等
(1) 不銹鋼板材選用304不銹鋼寶新板。
(2) 蒸柜爐由上身柜體及下身黑鐵爐膽組成,爐身面板厚1.5 mm,爐殼體厚1.0mm,內(nèi)膽厚0.8mm。上身分三格,每一格設(shè)有獨(dú)立蒸氣過(guò)壓開(kāi)釋開(kāi)關(guān);上面兩格每格內(nèi)含不銹鋼層網(wǎng)一件,第三格內(nèi)含不銹鋼層網(wǎng)兩件。每格上有不銹鋼掩門(mén),門(mén)框上采用優(yōu)質(zhì)衛(wèi)生無(wú)毒、耐高溫硅膠條密封,防止蒸氣泄漏。在爐身上設(shè)有安全瀉氣閥,自動(dòng)排出過(guò)壓蒸氣。
(3) 爐體骨架用40*40*4mm角鐵焊接而成并加涂防銹漆,,下身黑鐵水膽外層有4mm厚黑制造,內(nèi)層用不銹鋼制造,堅(jiān)固并能承載所有附件。
(4) 配置不銹鋼自動(dòng)供水水箱一個(gè)。
(5) 蒸柜下側(cè)設(shè)有蒸氣進(jìn)氣管接口,由外部輔助蒸氣供給。
(6)爐腳用φ32mm黑鐵管制造,外包φ51mm不銹鋼通,,配可調(diào)重力腳
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