【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】 電蒸爐盡管不是什么太新鮮的電器,但是對于不少消費者來說還是比較陌生的,盡管它的外觀看上去酷似微波爐,但是功能上卻有所不同。電蒸箱可以利用高溫蒸汽直接加熱食物,能夠快速完成蒸菜、蒸飯、蒸湯等烹飪功能,通過脫脂、減鹽、微壓、低氧等蒸汽烹飪方式,降低脂肪和鹽分攝入,保持食物水份不流失,最大限度保留食物的營養(yǎng)與原味,并且整個烹飪過程無油煙、無廢氣、無輻射、健康又環(huán)保。
CG25T-P60 電蒸爐是格蘭仕繼一級能效系列產(chǎn)品后的又一款新作。設(shè)計了時尚動感LCD彩屏顯示,歐式全幅大面板,整體紅色色調(diào)顯得十分經(jīng)典。新型重拉門設(shè)計,尊貴中國紅把手,歐洲全副大面板,設(shè)計尊貴。下拉門設(shè)計,滿足左右手習慣的同時,更方便顧客取放食物。
格蘭仕電蒸爐CG25T-P60
CG25T-P60設(shè)計了多種智能菜單,解決做菜智能化和標準化問題,無論你會不會做菜,只需將調(diào)味好的食物放入爐內(nèi),輕松按鍵,二十分鐘就能一次性做出兩菜一湯的標準營養(yǎng)套餐,讓您輕松盡享純蒸美食。
格蘭仕CG25T-P60電蒸爐的右側(cè)設(shè)置了一個水箱,純蒸爐工作時,通過專利的純蒸爐改良注水裝置,將水箱中的水壓到加熱盤處滴下,此時,已經(jīng)被加熱到高溫的發(fā)熱盤遇水,瞬時產(chǎn)生大量高溫蒸汽,對食物進行烹調(diào)。待腔內(nèi)的水蒸汽含量、蒸汽溫度已經(jīng)達到預(yù)定高度,發(fā)熱盤上的傳感器工作,切斷注水,并保持特定溫度和密度的水蒸汽一段時間,對食物進行烹調(diào)。
格蘭仕CG25T-P60電蒸爐利用高溫蒸汽直接加熱食物,能夠快速完成蒸菜、蒸飯、蒸湯等烹飪功能,通過脫脂、減鹽、微壓、低氧等蒸汽烹飪方式,降低脂肪和鹽分攝入,保持食物水份不流失,最大限度保留食物的營養(yǎng)與原味,并且整個烹飪過程無油煙、無廢氣、無輻射、健康又環(huán)保。獨創(chuàng)內(nèi)置脈沖式蒸汽發(fā)生專利,它解決了瞬時產(chǎn)生大量直接高溫蒸汽,蒸速更快,食物更營養(yǎng)。獨創(chuàng)蒸汽精確溫控專利,它解決了55攝氏度至380攝氏度精確調(diào)控溫度,最大限度保持食物營養(yǎng)成份不流失,不破壞。
CG25T-P60采用360度立體烹飪,徹底入味,360度全方位蒸汽環(huán)繞包裹食物,熱量由外至內(nèi)穿透,調(diào)味料迅速滲入,與食物纖維緊密結(jié)合,菜品受熱均勻,透徹入味。100%純蒸汽直接烹飪食物,與傳統(tǒng)炒、煎、炸等烹飪方法相比,最大限度保存菜肴的營養(yǎng)和原汗原味,且更易消化吸收。
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