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廚房鍋碗瓢盆廚具擺放 各居其位各司其職

發(fā)布時(shí)間:2012-12-27 10:24:06   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):719  

中國廚房設(shè)備網(wǎng)】現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)于廚房越來越重視了,廚房裝修設(shè)計(jì)一點(diǎn)也不馬虎,我們?nèi)绾蝸碓O(shè)計(jì)才能讓廚房鍋碗瓢盆廚具擺放,各居其位各司其職呢?中國廚房設(shè)備網(wǎng)有以下幾種廚房布局分享:

(1)一字型:把所有的工作區(qū)都安排在一面墻上,通常在空間不大、走廊狹窄情況下采用。所有工作都在一條直線上完成,節(jié)省空間。但工作臺(tái)不宜太長,否則易降低效率。在不妨礙通道的情況下,可安排一塊能伸縮調(diào)整或可折疊的面板,以備不時(shí)之需。
 
  (2)L型:將清洗、配膳與烹調(diào)三大工作中心,依次配置于相互連接的L型墻壁空間。最好不要將L型的一面設(shè)計(jì)過長,以免降低工作效率,這種空間運(yùn)用比較普遍、經(jīng)濟(jì)。
 
  (3)U型:工作區(qū)共有兩處轉(zhuǎn)角,和L型的功用大致相同,空間要求較大。水槽最好放在U型底部,并將配膳區(qū)和烹飪區(qū)分設(shè)兩旁,使水槽、冰箱和炊具連成一個(gè)正三角形。U型之間的距離以120厘米至150厘米為準(zhǔn),使三角形總長、總和在有效范圍內(nèi)。此設(shè)計(jì)可增加更多的收藏空間.
 
  (4)走廊型:將工作區(qū)安排在兩邊平行線上。在工作中心分配上,常將清潔區(qū)和配膳區(qū)安排在一起,而烹調(diào)獨(dú)居一處。如有足夠空間,餐桌可安排在房間尾部。
 
  (5)變化型:根據(jù)四種基本形態(tài)演變而成,可依空間及個(gè)人喜好有所創(chuàng)新。將廚臺(tái)獨(dú)立為島型,是一款新穎而別致的設(shè)計(jì);在適當(dāng)?shù)牡胤皆黾恿伺_(tái)面廚房設(shè)計(jì),靈活運(yùn)用于早餐、燙衣服、插花、調(diào)酒等。

這樣合理的廚房設(shè)計(jì)布局,讓我們廚房的鍋碗瓢盆都利用起來了,廚房用具的擺放也井然有序,不凌亂,各歸各位,各司其職。
 
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