【中國廚房設備網】相信大家在使用廚房常用電器微波爐的時候，都是胡亂加熱食物，并沒有發現廚房電器也是有節能節電的奧秘吧。今天中國廚房設備網支支招，大家要記牢：

在使用家用廚房電器微波爐加熱食物時，可以在食物表面上噴灑適量水分并覆蓋一層微波爐專用保鮮膜，這樣會更加節能。此外，還要根據烹調菜肴的品種，選擇適當的微波強度。需保持嫩脆、色澤的肉片或蔬菜等，宜選用強微波烹調；燉肉、煮湯、熬粥等則用中檔強度的微波進行長時間烹調。中微波檔所耗電能是強微波檔的一半。

煮飯的時候，我們還可以先把米放在水里浸泡10分鐘再開鍋煮，這樣可以大大縮短米熟的時間，能節約10%左右的耗電量呢。這種方法不管是用微波爐還是電飯鍋等廚房電器適用。

使用微波爐時還要盡量減少啟動的次數。微波爐的功率雖一般是750瓦或850瓦，但由于啟動電流大，啟動時可達1000瓦左右。因此，在使用微波爐的過程中，要盡快掌握各種菜肴的烹調時間，避免頻繁開關機，盡量做到啟動一次直到烹調完畢。

既省電有節能，這樣使用廚房電器何樂而不為呢？這些小妙招你記牢了嗎？學會了分門別類，為你的廚房電器一生受用。

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