国产精品免费va在线观看-国产精品免费αv视频-国产精品免费播放-国产精品免费大-国产精品免费大片-国产精品免费大片一区二区

廚房設備網
手機版
首頁> 資訊>市場行情> 正文

廚房設備講解廚房冷菜制作標準與程序

發布時間:2014-07-13 10:17:54   發布人: 互聯網    點擊數:422  

作者:cfsbcn 編輯:中國廚房設備網 來源:m.a3251.cn

【中國廚房設備網】廚房冷菜制作標準與程序
(1)標準與要求
①冷菜造型美觀,盛器正確,分量準確。

②冷菜色彩悅目,口味符合特點要求。

③零點冷菜接訂單后3分鐘內出品,已預定宴會冷菜在開餐前20分鐘備齊。

(2)步驟

①打開并及時關滅紫外線燈對冷菜間進行消毒殺菌(早晚各一次,每次15 分鐘)。

②備齊冷菜用原料、調料,準備相應盛器及各類餐具。

③按規格加工、烹調制作冷菜及調味汁。

④對上一餐剩余冷菜進行重復加工處理,確保衛生安全;。

⑤接受訂單和宴會通知單,按規格切制、裝配冷菜,并放于規定的出菜位置。

⑥開餐結束,清潔整理冰箱,將剩余冷菜及調味汁分類放入冰箱。

⑦清潔整理工作場地及用具。

文章來源:【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。

免責聲明:本網站所收集的部分公開資料來源于互聯網,轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網絡分享,并不代表本站贊同其觀點和對 其真實性負責,也不構成任何其他建議。如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品,請與我們取得聯系,我們會及時修改或刪除。

同類資訊

推薦資訊 更多
點擊排行

版權所有:廚聯科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客戶服務郵箱:350319542@cfsbcn.com 郵編:610000 蜀ICP備14006818號-4 聯系電話:13880215230

成都地址:成都高新區府城大道西段399天府新谷10號樓17F

主站蜘蛛池模板: 久久精品国产福利 | 日韩欧美高清色码 | 狠狠亚洲丁香综合久久 | 午夜影视啪啪免费体验区深夜 | 成人无码精品1区2区3区免费看 | 人妻无码中文字幕免费视频蜜 | 精品人妻av中文字幕乱码 | 日韩免费无 | 特黄特黄aaaa级毛片免费看 | 亚洲欧洲自拍拍偷午夜色无码 | 久久福利国产成人精品 | 妖精视频在线观看入口网站 | 97人妻人人做人碰人人爽 | 欧美视频一区二区图文 | 国产精品手机在线 | 亚洲а∨ | 国产aⅴ激情无码久久久无码 | 无码粉嫩小泬无套在线观看a片 | 国产欧美一区视频在线 | 99热这里只有精品免费播放 | 国产精品视频二区不卡 | 国产精品视频无码 | 亚洲日韩精品无码专区加勒比 | 亚洲日本aⅴ精品一区二区 亚洲日本va午夜在线影院 | 无码综合天天久久综合网 | 国产精品一区福利在线观看 | 国产日本精品视频在线观看 | 四虎成人www成人影院 | 五月天桃色国产麻豆 | 中文字幕二区 | 国产艳妇高清色视 | 无套内射在线 | 精品人妻潮喷久久久又裸又黄 | 午夜性色欧美刺激精品 | 欧美日韩无线在码不卡一区二区三区 | 美女91| 亚洲αv久久久噜噜噜噜噜 亚洲αv无码专区在线播放中文 | 久久国产热无码精品免费 | 亚洲日本va午夜中文字幕久久 | 亚洲一区二区性爱无码 | 成人a片ⅴ一区二区三区动漫 |