国产精品免费va在线观看-国产精品免费αv视频-国产精品免费播放-国产精品免费大-国产精品免费大片-国产精品免费大片一区二区

廚房設備網
手機版
首頁> 資訊>市場行情> 正文

廚房設備講解廚房冷菜制作標準與程序

發布時間:2014-07-13 10:17:54   發布人: 互聯網    點擊數:422  

作者:cfsbcn 編輯:中國廚房設備網 來源:m.a3251.cn

【中國廚房設備網】廚房冷菜制作標準與程序
(1)標準與要求
①冷菜造型美觀,盛器正確,分量準確。

②冷菜色彩悅目,口味符合特點要求。

③零點冷菜接訂單后3分鐘內出品,已預定宴會冷菜在開餐前20分鐘備齊。

(2)步驟

①打開并及時關滅紫外線燈對冷菜間進行消毒殺菌(早晚各一次,每次15 分鐘)。

②備齊冷菜用原料、調料,準備相應盛器及各類餐具。

③按規格加工、烹調制作冷菜及調味汁。

④對上一餐剩余冷菜進行重復加工處理,確保衛生安全;。

⑤接受訂單和宴會通知單,按規格切制、裝配冷菜,并放于規定的出菜位置。

⑥開餐結束,清潔整理冰箱,將剩余冷菜及調味汁分類放入冰箱。

⑦清潔整理工作場地及用具。

文章來源:【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。

免責聲明:本網站所收集的部分公開資料來源于互聯網,轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網絡分享,并不代表本站贊同其觀點和對 其真實性負責,也不構成任何其他建議。如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品,請與我們取得聯系,我們會及時修改或刪除。

同類資訊

推薦資訊 更多
點擊排行

版權所有:廚聯科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客戶服務郵箱:350319542@cfsbcn.com 郵編:610000 蜀ICP備14006818號-4 聯系電話:13880215230

成都地址:成都高新區府城大道西段399天府新谷10號樓17F

主站蜘蛛池模板: 999任你躁在线精品免费 | 国产精品多p对白交换绿帽 国产精品多人 | 国产日产美国产日产一区∨ | 日韩精品无码 | 麻豆国产免费影片 | 精品国产 | 人人狠狠久久综合亚洲婷婷 | 国产一级强片在线观看av | 亚洲无码午夜小电影 | 亚洲毛片视频一级 | 丰满少妇被猛烈进入高清播放 | 国产精品免费视频 | 国产制服丝袜第一页 | 久久99精品久久久久久齐齐 | 免费无码一区二区三区a片不卡 | 999精品视频在线观看 | 久久国产成人 | 国产亚洲情侣一区二区 | 久久亚洲高清观看 | 欧美伦理一区 | 日韩欧美一区二区精品久久 | 亚洲色图在线观看视频 | 少妇性荡欲午 | 精品曰韩av专区一区二区 | 日本视频免 | 成人精品一卡二卡三卡 | 亚洲国产精品ⅴ?在线播放 亚洲国产精品ⅴ在线播放 亚洲国产精品sss在线观看 | 日本精品国产 | 亚洲日韩每日在线观看 | 国产精品女主播阳台 | 精品无码人妻一区二区三区不卡 | 毛片免费视频观看 | 久久国产欧美日韩精品 | 日本综合免费久久 | 欧美日韩国产精品一区二区三区 | 午夜欧美成人福利 | 国产精品人人做人人爽人人添 | 亚洲ⅴa国产日韩欧美精品 亚洲ⅴa在线观看 | 久久99热这里只有精品首页 | 国产精品不卡aⅴ在线播放 国产精品不卡高清在线观看 | 亚洲av日韩av不卡在线观看 |