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廚房設備-廚房電器保養守則

發布時間:2015-05-16 07:45:21   發布人: 互聯網    點擊數:403  

作者:cfsbcn 編輯:中國廚房設備網 來源:m.a3251.cn

 【中國廚房設備網】 微波爐,電飯煲,抽油煙機,熱水器等廚衛家電是我們每天都要使用的,這里筆者要問一句,對于每天使用的廚房家電,你保養了嗎?今天給大家介紹一些保養的基本常識。

使用消毒柜餐具事先要擦干

消毒柜在使用過程中,用完的餐具必須先洗干凈,將水擦干后才放進消毒柜內,不能承受高溫的餐具必須放進低溫層。一些人常把帶水的餐具放入柜內又不經常通電,致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化,在紅外發熱管管座處出現接觸電阻,易燒壞管座或其他部件,縮短消毒柜的使用壽命。

有些人出于種種原因對消毒柜少用或閑置,而正確的使用方法是:每1-2天通電消毒一次,這樣既起到殺毒的目的,又可延長其使用壽命。另外,消毒柜應放置在干燥通風處,離墻不小于30厘米。消毒期間非必要時不要開門,以免影響效果。消毒結束后,如過十分鐘再取用的話效果更佳。

維修微波爐勿因斷電而麻痹

微波爐是一種高技術的家電產品,且內有高壓電,維修時一定要小心謹慎。微波爐發現異?;蚬收?,應及時通知生產廠家的維修部門或特約維修點人員來維修,千萬不要自己檢修或繼續使用。在對微波爐的內部進行檢查維修前,一定要先切斷電源開關,并拔下電源插頭。修理時,切勿因電源已切斷而麻痹大意,因為微波爐的高壓電容曾經充了電,里面仍蓄有高壓電,觸摸它將有被高壓電電擊的危險,要十分注意。檢測電路時,先要利用接地線把高壓電容中蓄存的高壓電能放掉,然后才能進行維修。

保養電飯鍋外表水須揩干

電飯鍋的內鍋在洗滌后,外表的水必須揩干才能放入電飯鍋內。電飯鍋的鍋底部應避免碰撞變形。而發熱盤與內鍋之間必須保持清潔,切忌飯粒掉入影響熱效率甚至損壞發熱盤。內鍋可用水洗滌,但外殼及發熱盤切忌浸水,只能在切斷電源后用濕布抹凈。還要注意的是,不宜用電飯鍋煮酸、堿類食物,也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。

吸油煙機不要擅自拆洗

為了避免吸油煙機噪音或震動過大、滴油、漏油等情況的發生,應定時對吸油煙機進行清洗,以免電機、渦輪及吸油煙機內表粘油過多。在使用吸油煙機的時候要保持廚房內的空氣流通,這樣能防止廚房內的空氣形成負壓,保證吸油煙機的抽吸能力。消費者最好不要擅自拆開吸油煙機進行清洗,因為電機一旦沒裝好就不能保證吸煙效果,且會增大噪音,所以最好讓廠家的專業人員進行清洗。

燃氣熱水器濾水網應定期洗

燃氣熱水器的保養要注意經常檢查供氣管道(橡膠軟管)是否完好,有無老化、裂紋,發現異常現象要及時處理好。對濾水網應定期進行清潔,并時常觀察有無漏水現象。每半年需委托合格的專業技工檢查一次熱交換器是否積碳和堵塞,并及時清理,以保證熱水器正常工作。此外,要經常觀察火焰情況,火焰由藍色變成黃色并有黑煙就應該通知維修部門進行處理。當發現點火針積碳時,要清理干凈,以保證點火質量。

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