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廚房設備-超市冷柜省電小技巧

發布時間:2014-06-07 17:12:29   發布人: 互聯網    點擊數:307  

作者:cfsbcn 編輯:中國廚房設備網 來源:m.a3251.cn

 【中國廚房設備網】冷藏柜內空氣的對流,形成食物散熱堅苦,然后影響食物的保鮮結果,還也添加緊縮機任務工夫,使耗電量添加。

1、在取存食物時,開關門應該遵照,舉措快、小角度、有方案的準則,有方案即有方案地一次將食物掏出或放入,然后防止過多涼氣外溢和過多室內熱空氣進入超市冷藏柜內。超市冷藏柜應該擺放在情況溫度低,通風好的當地,而且擺放時超市冷藏柜周圍要留有恰當的空間,以利于散熱。

2、留意依據時節轉變、食物品種和數目幾多合理調整超市冷藏柜溫度,以便在包管食物質量的前提下,使整機一直處于最佳任務形態。

3、超市冷藏柜的中寄存的食物要過量,不要放的太多,擺放要有規則。由于超市冷藏柜的容積和負荷量是固定,假如食物放得太多太滿,就會影響

4、熱食物。嚴禁將熱食物放進超市冷柜內。由于熱食物含熱量比擬高,放進超市冷藏柜后,將會使箱內溫度急劇上升,還添加蒸發器外表結霜厚度,緊縮機任務工夫延伸,耗電量添加。所以,熱食物必需在箱外冷卻降溫后才干放入箱內,為包管蒸發器和冷凝器吸熱和散熱功能優越,縮短緊縮機任務工夫,超市冷藏柜應該按期除霜和肅清冷凝器及箱體外表塵土。其實不只是超市冷藏柜,其他冷柜也可以借鑒上面的七點。
5、別的制造冰塊和冷飲應該布置在晚里,由于晚間氣溫較低,有利于冷凝器散熱,還夜間很少開門存取食物,緊縮機任務工夫短,也就不會惹起緊縮機過熱。
6、水分較多的食物。水分較多的食物,如蔬菜、瓜果等,應該先洗凈瀝干今后再放入果菜盒內,以削減瓜果中水分蒸發而加厚霜層,縮短除霜工夫,節省電能。

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