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消毒柜的功效

發(fā)布時間:2015-11-09 08:37:28   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點擊數(shù):442  

作者:作者:m.a3251.cn 編輯:中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源:互聯(lián)網(wǎng)

 

【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】沒有意識到以上這些題目,形成熟悉上的盲區(qū),可能是造成消毒柜普及率低的原因之一。另外一個原因,相信是價格在“作祟”。有市場調(diào)查發(fā)現(xiàn),價格還是制約消費者購買消毒柜的一個瓶頸。但相信通過市場這只“指揮棒”,物美價廉的消毒柜產(chǎn)品一定會走進千家萬戶。

現(xiàn)代消毒柜通過高水平的大產(chǎn)業(yè)出產(chǎn),實現(xiàn)了技術(shù)革新,主要表現(xiàn)在:第一、徹底殺滅乙肝病毒。威脅人們?nèi)粘:诮】档牟【饕幸腋?、甲肝、大腸桿菌等,其中殺滅乙肝的難度最大,要求必需有攝氏120度以上的高溫,目前只有高溫消毒柜能做到這一點。第二、杜絕二次污染。消毒柜具有良好的密封性,能杜絕甲由、螞蟻等的進入,堵截二次污染源。第三、不受潮、不長毛宜存貯。木制柜一直以來都被人們當(dāng)作一種“存貯容器”,消毒柜同樣具備存貯功能,同時可以通過加熱烘干等方法,保證不受潮不長毛,成為食用用具最理想的居住之地。
據(jù)預(yù)防醫(yī)學(xué)專家先容,傳統(tǒng)木質(zhì)柜有三大隱患:其一、無法殺菌消毒。例如,常見的乙肝病毒用傳統(tǒng)的開水燙是殺不死的,假如不用消毒柜加熱到攝氏120度以上的高溫的話,只要有一個人染上乙肝的家庭就會都感染上;其二、二次污染嚴峻。現(xiàn)在的木制柜因為材料本身的特性不外關(guān),再加上制作工藝水平低,密封機能很差,甲由、螞蟻、蒼蠅等攜帶大量病菌的生物輕易進入,傳染多種疾??;其三受潮長毛生病菌。木制柜由于經(jīng)常沾水,所以極易受潮,尤其是南方多雨季節(jié),常常長毛,滋生大量細菌,使很多居民染上多種腸道疾病。


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