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【中國廚房設備網】一般家用烤箱的功率有多種，購買者可根據實際需要選擇合適的功率。在功能方面，主要應選擇帶有定時、調溫和調功率的三種控制電烤箱。在具體挑選時可注意以下幾點：外觀應光潔平整，無變形和脫漆等現象；爐門應與爐體吻合良好，各控制開關應靈活可靠；將功率調到最低擋，通電后，加熱燈亮，幾分鐘后燈自動熄滅，再過一會兒燈自動亮，說明恒溫器工作正常；接通電源后，指示燈應正常發光，爐腔內應正常發熱。
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