電飯煲：

首先，在挑選電飯煲的時候，最好是依據家庭人口數量及飯量來選擇適當容量大小的電飯煲。其次，就是節(jié)電的小竅門了：1.米飯在蒸煮前，先浸泡30分鐘，之后在進行蒸煮，這樣在蒸煮時間上可以縮短10%左右，從而達到節(jié)電的效果。2.經有關專家測算，用熱水和溫水來進行煮飯，可省電30%左右。3.保持電熱盤的清潔，這樣可以確保熱傳導的性能，既能提高功效，又能節(jié)約電能。4.電飯煲用完后應立即撥下電源。

電磁爐：

1.最好使用與電磁爐配套的鐵鍋、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具，其鍋底的直徑為12厘米至26厘米為宜，這樣火力就會均衡地集中在鍋底上，不會出現浪費。2.在使用前最好先看看說明書，合理使用各檔火力功率。3.確保電磁爐的通風口遠離墻壁5厘米以上，并且確保通風口的暢通。

微波爐：

1.在加熱食品時，有蓋的容器最好把蓋蓋上，沒有蓋的容器應覆蓋上一層保鮮膜，確保所加工的食品水分不會蒸發(fā)，也起到節(jié)能省電的作用。2.根據烹飪食品的類別和數量選擇火力、功能。3.在烹飪食品前，可先在食物表面噴灑少許水，可提高微波爐的熱效率，達到節(jié)省用電的目的。

電烤箱：

使用電烤箱烤制食品的訣竅就是應一氣呵成。

抽油煙機：

1.不要太頻繁的去清洗家里的抽油煙機。頻繁清洗抽油煙機會使油煙機內部一些脆弱的零件受損或者變形，這樣再使用起來阻力就會增大，相應的就耗電量，因此在清洗的時候需要大家細心的清洗。2.在剛開機的時候開強風，因為剛開始的時候也就是抽油煙機剛啟動時候，小風的話運轉速度很慢，這樣就會更耗電，啟動一段時間可根據需要改成弱風。3.抽油煙機屬于廚房家電類產品，待機也會耗費電量，如果方便的話，隨手把油煙機的插頭拔掉也可以節(jié)省電量。如果插插頭位置比較高，那還是以安全為重吧。

電水壺：

電水壺應及時清除水壺內水垢。不但可以延長使用壽命，同時也可以節(jié)約電能。

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