飲食與廚具息息相關(guān)，密不可分。并且伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的顯著提升，人們對(duì)飲食的追求己經(jīng)脫離了遠(yuǎn)古的茹毛飲血時(shí)代，簡(jiǎn)單意義上的“食”也被精細(xì)化，因而，人們對(duì)于廚具的要求也越來越高，對(duì)飲食的制作技藝、烹飪環(huán)境和炊具工藝等方面的要求也越來越多，這些客觀情況使得困具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間和發(fā)展前景更加廣闊。

伴隨著人們收入水平的大大提升，人們對(duì)自己生活的關(guān)注也獲得了顯著的提高，人們對(duì)廚房的要求也越來越多，高品質(zhì)廚衛(wèi)電器在這種強(qiáng)大的關(guān)注下快速的進(jìn)入人們的生活，滿足人們的需求。

根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研和民意測(cè)驗(yàn)的信息數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)整體廚房的擁有率十分低，與西方國(guó)家具有很大的差距。在我國(guó)的3，4億多戶家庭中城鎮(zhèn)家庭的總數(shù)約I億戶，但是城鎮(zhèn)家庭的整體廚房的擁有率僅僅為7%，在西方卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于70%，由此可見我因集成廚電以及整體廚房市場(chǎng)還有極大的市場(chǎng)空間可以開發(fā)利用。

我國(guó)當(dāng)前的主要廚電產(chǎn)品已經(jīng)走上了更新?lián)Q代的時(shí)代，如燃?xì)庠睢⒂蜔煓C(jī)等日益在人們的生活中普及，但是廚電產(chǎn)品的持續(xù)研發(fā)與創(chuàng)新依然是眾多家庭所關(guān)注的焦點(diǎn)，更是更多廚具企業(yè)發(fā)展的重要研究主題。131結(jié)合廚具產(chǎn)業(yè)當(dāng)前的發(fā)展現(xiàn)狀，我國(guó)信息中心的廚電專家認(rèn):“高能效燃燒、高安全性”將是我國(guó)未來廚具產(chǎn)品發(fā)展的主流，也是現(xiàn)在廚具產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的重要優(yōu)勢(shì)。

集成環(huán)保灶的研發(fā)與生產(chǎn)大大滿足了當(dāng)前廚具市場(chǎng)的發(fā)展需求，它集油煙機(jī)、灶具、消毒柜、儲(chǔ)藏柜等功能于一體，節(jié)能、高效、環(huán)保，還能夠滿足中國(guó)家庭烹飪習(xí)慣，在實(shí)際的使用過程中享受集成環(huán)保灶無油煙無污染的特性，具有重大的革新意義。而且集成環(huán)保灶還是完全具有我國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新產(chǎn)品，是廚具產(chǎn)品的革命性創(chuàng)新。

集成環(huán)保灶與傳統(tǒng)的廚具產(chǎn)品相比較，其無油煙無污染的特性代表了新時(shí)期家庭的重要需求，環(huán)保集成灶能夠近距離排煙，讓油煙直接朝下徹底排走，幫助廚房實(shí)現(xiàn)無油煙無污染。而且集成環(huán)保灶占用空間變小。不像傳統(tǒng)廚具必須要很大的空間進(jìn)行擺放，能夠?yàn)榧彝ビ行У墓?jié)省空間。集成灶的噪音也進(jìn)行了設(shè)計(jì)改良，其采用超低噪音技術(shù)和靜音風(fēng)道設(shè)計(jì)相結(jié)合，使得廚具在使用過程中噪齊極低。甚至幾乎沒有噪音。

此外，環(huán)保集成灶與普通灶頭相比，在火力上面也具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，其在熱效率35%的強(qiáng)勁火力下能夠?qū)崿F(xiàn)節(jié)能40%到70%,實(shí)現(xiàn)“雙高雙低”的使用效果，也就是我們通常是所說的高熱效率、高油煙吸凈度和低排碳量、低空間占用的優(yōu)異性能，這樣的使用特性能夠獲得更多消費(fèi)者接受與認(rèn)可。