【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】全自動(dòng)洗碗機(jī)在歐美國(guó)家已經(jīng)非常普及，但對(duì)于很多中國(guó)消費(fèi)者而言還比較陌生，很多消費(fèi)者認(rèn)為洗碗機(jī)比手洗餐具要費(fèi)水而且費(fèi)電，而洗后餐具的清潔度卻沒(méi)有手洗高。還有人擔(dān)心全自動(dòng)洗碗機(jī)不能清洗中國(guó)的碗筷以及有徑深較大的飯鍋、湯鍋等廚具。

而實(shí)際上，全自動(dòng)洗碗機(jī)的耗水量、耗電量和清潔劑使用量都低于手洗，而且洗后餐具清潔度高于人手，充分吻合了現(xiàn)代人對(duì)于生活節(jié)水、節(jié)能而高效的要求。

手動(dòng)清潔餐具與全自動(dòng)洗碗機(jī)的耗水量的差異是各項(xiàng)數(shù)據(jù)上差距最大的一項(xiàng)，調(diào)查結(jié)果直接顛覆了很多消費(fèi)者心目中“全自動(dòng)洗碗機(jī)費(fèi)水”的印象。中國(guó)家庭平 均耗水109升來(lái)清潔餐具，這些水可以裝滿近幾十個(gè)2升的可樂(lè)瓶，而清洗相同數(shù)量的餐具全自動(dòng)洗碗機(jī)只需要消耗6瓶水。

電能消耗方面，不少人認(rèn)為全自動(dòng)洗碗機(jī)使用起來(lái)很費(fèi)電，然而事實(shí)表明使用全自動(dòng)洗碗機(jī)所消耗的平均電能并不大，假設(shè)每天使用一次全自動(dòng)洗碗機(jī)，一個(gè)月可以消耗的電能相比每月的電費(fèi)來(lái)說(shuō)幾乎可以忽略。

同時(shí)，全自動(dòng)洗碗機(jī)清洗后的餐具清潔度明顯高于手洗，手洗餐具的清潔度僅為全自動(dòng)洗碗機(jī)的60%。餐具清潔與否關(guān)乎家庭成員的身體健康，是主婦們最關(guān)心 的問(wèn)題之一，全自動(dòng)洗碗機(jī)強(qiáng)大的潔凈能力可以讓主婦們不再顧慮餐具的清潔問(wèn)題，而且手洗餐具的種種弊端諸如清潔劑傷害皮膚、清潔布的細(xì)菌殘留造成餐具再污 染等問(wèn)題在使用全自動(dòng)洗碗機(jī)時(shí)能自然而然地得到避免。

　使用和保養(yǎng)：

1、使用洗碗機(jī)時(shí)，必須接上地線，以確保安全。洗碗機(jī)并非完全代替人工勞動(dòng)，因此洗滌的餐具中切不可夾帶其他雜物，如魚(yú)骨、剩菜、米飯等。不然的話，容易堵塞過(guò)濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉(zhuǎn)，影響洗滌效果。

2、往機(jī)內(nèi)放餐具時(shí)，餐具不應(yīng)露出金屬籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要時(shí)可使用更加細(xì)密的小籃子盛裝這些小器具，這樣會(huì)更安全些。

3、要經(jīng)常保持洗碗機(jī)內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，使用完畢后最好用刷子刷去過(guò)濾器上的污垢和積物，以防堵塞;滌槽內(nèi)每月應(yīng)用一些除臭劑清除臭氣1～2次。

4、為了更好地洗凈餐具、消除水斑，應(yīng)采用專用的洗碗機(jī)洗滌劑來(lái)清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉來(lái)代替。專用洗滌劑的特點(diǎn)是低泡沫、高堿性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。