方太第一款水槽洗碗機(jī)今年投入市場后，拉開了2015年中國廚電業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新智能驅(qū)動產(chǎn)業(yè)變革的大幕。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略被提升至國家戰(zhàn)略新高度，醞釀了多年的智能廚電時代開始到來。作為廚電行業(yè)的“領(lǐng)頭羊”，方太不僅沒有在新一輪智能化新拐點(diǎn)上遲頓，反而再次憑借自身對產(chǎn)品、技術(shù)、市場和消費(fèi)者的敏銳判斷力和變革力，一次又一次開了行業(yè)發(fā)展先河，完成了在廚電智能化時代的持續(xù)領(lǐng)跑。

智能化是個新事物，也是中國廚電企業(yè)亟待創(chuàng)新突破的一個堡壘，在這個領(lǐng)域，中國與西方發(fā)達(dá)國家同時站在潮頭。智能化技術(shù)的出現(xiàn)，將中國廚電業(yè)產(chǎn)品帶入“以人為本”的發(fā)展新階段，傳統(tǒng)廚電和消費(fèi)者的關(guān)系就是“人”和“機(jī)器”，是很孤立的存在;而智能廚電則更為鮮活，它能提供多種可能性給消費(fèi)者進(jìn)行選擇。

時下，隨著廚電智能化轉(zhuǎn)型的不斷落地和深入，越來越多的中外廚電企業(yè)逐步認(rèn)識到，真正可以把握產(chǎn)業(yè)拐點(diǎn)和轉(zhuǎn)型風(fēng)口、引領(lǐng)消費(fèi)需求的，還是在于企業(yè)對技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)品升級的把握和引領(lǐng)能力。而對于產(chǎn)品和技術(shù)的把控能力以及對于市場和消費(fèi)的滿足能力，正是方太專業(yè)廚電企業(yè)的優(yōu)勢所在。

早在2000年，方太就生產(chǎn)出了第一臺人工智能吸油煙機(jī)，通過傳感技術(shù)，監(jiān)測廚房里的廢氣，包括燃?xì)獾男孤綔y到燃?xì)庑孤r，吸油煙機(jī)可以自動啟動，降低廚房的危險。之后，方太一直致力于高端智能廚電領(lǐng)域。2013年，方太推出全新一代近吸式油煙機(jī)“風(fēng)魔方”，連續(xù)17個月穩(wěn)居高端吸油煙機(jī)暢銷榜榜首。2014年，方太又推出全新一代歐式油煙機(jī)“云魔方”，創(chuàng)新的蝶翼環(huán)吸板設(shè)計(jì)引領(lǐng)了吸油煙好效果時代。

2014年下半年，方太聯(lián)合京東推出全球首款云智能廚電產(chǎn)品，該款套系產(chǎn)品包括了廚房烹飪活動主要用到的吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟瘛崴鳎蓪?shí)現(xiàn)這些孤立的廚房設(shè)備互聯(lián)互通，并支持手機(jī)APP遠(yuǎn)程智能控制，用戶可輕松實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程關(guān)機(jī)、設(shè)置定時關(guān)火、智能點(diǎn)火、自動換氣等功能。

繼推出全球首款智能云廚電產(chǎn)品、并成為中國首個成功推向市場銷售的智能廚電后，今年3月，方太再度發(fā)布了“i魔方”智能廚電六件套，完成了對當(dāng)前有意義的智能技術(shù)全面整合應(yīng)用，并實(shí)現(xiàn)了空氣質(zhì)量探測和動作、遠(yuǎn)程監(jiān)控、自定義菜譜、烹飪分享等智能體驗(yàn)。憑借著領(lǐng)先的科學(xué)技術(shù)和卓越的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，方太始終引領(lǐng)著行業(yè)的發(fā)展革新，不斷打開中國人對廚房生活的全新想象。

方太集團(tuán)副總裁孫利明表示：“借助一張巨大的網(wǎng)絡(luò)，智能廚電將‘人’和‘機(jī)器’有機(jī)地融合起來，強(qiáng)調(diào)‘人、科技、廚電’三者之間的完美融合，方太最大的愿景，是借助智能技術(shù)進(jìn)一步提升和改善人們的生活方式，從而站在高品質(zhì)家居生活高度設(shè)計(jì)定義產(chǎn)品，將家庭日常烹飪變成一種美好生活的重要組成部分。”

孫利明認(rèn)為，當(dāng)方太以“全球首創(chuàng)”、“全新一代”的產(chǎn)品技術(shù)和產(chǎn)業(yè)變革力度，再次從中國廚房的現(xiàn)狀出發(fā)，以用戶的視角開始定義中國的高端廚電產(chǎn)品和標(biāo)準(zhǔn)時，這意味著整個廚電行業(yè)將步入洗牌和重組的新軌道。在這種智能科技競爭的時代背景下，大量市場投機(jī)者將被淘汰出局，而一大批有技術(shù)、有實(shí)力和有品牌的競爭者將會獲得更大的發(fā)展空間。