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青島查獲劣質韓國炒鍋 可引起慢性中毒

發布時間:2014-07-05 20:53:31   發布人: 互聯網    點擊數:541  

25日,記者從山東檢驗檢疫局獲悉,近日,山東青島檢驗檢疫局在對從韓國進口的一批共計3000件的帶涂層鋁制炒鍋實施檢驗中發現,送檢樣品中蒸發殘渣(4%乙酸)的檢測結果超標。山東青島檢驗檢疫局依法對其作出退運處理。

據悉,蒸發殘渣超標會導致食品在烹飪時遇酒、醋、油等液體時析出大量的有毒有害殘渣,不僅直接影響食品的色香味等食用質量,而且人體攝入此類受重金屬等殘留毒素污染的食物,會引起慢性中毒。

對此,檢驗檢疫部門建議消費者,在選購該類產品時一定要從正規渠道購買,并查看該產品是否加貼了正規的中文標簽及使用說明書,還可要求商家提供產品的質檢報告及檢驗檢疫部門簽發的《入境檢驗檢疫證明》,確保選購放心安全的餐廚具。

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