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商用電磁爐遭遇困境 看品牌如何尋找新市場

發布時間:2012-11-14 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:443  

中國廚房設備網】縱觀廚房市場來看,一向熱門的商用電磁爐行業遭遇困境,不少品牌已經開始尋求新的市場生存之道。商用廚房開始朝著整體開發,甚至賣商用電磁灶的也生產商用電磁爐產品,各種情形可以顯示,現在的商用品牌開始尋找新的市場來擴大自己的品牌。

十二五期間,廚房企業都開足馬力,一心要大干快上,來他個開門紅。而“以大項目帶動大投資,以大投資拉動GDP”,幾乎成了各地政府迅速提高本地經濟實力的不二法門。在如此巨大的投資拉動下,酒店設備裝修需求便有增無減。需求一漲,供給跟不上,烹飪廚房設備企業要想方設法突破困局。

受地產市場的限購令、人民幣升值、國際經濟因素等市場影響,商用電磁灶品牌的終端市場較往年同期有明顯的回落;內部市場而言,各種原材料、生活用品價格大幅漲價、終端賣場租金高漲、員工工資大幅高漲等因素,也讓經銷商的壓力劇增。企業利潤的下降已經成為樂觀的經濟增速下最大的陰影,讓下游行業的企業叫苦不迭。

對于品牌化的發展,新市場還沒成熟,怎樣去創造產品的新發展,我們還需要在商用廚房中不斷摸索,不斷總結經驗。

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