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想擁有一個喜愛的廚房 就要注意廚房裝修設計的因素

發布時間:2012-09-21 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:416  

中國廚房設備網】想要一個自己喜歡的風格的廚房,在廚房設計的時候要注意廚房各細節的裝修。

比如說:設計廚房的門一般要考慮到進出的方便,依據不同的功用,設計成各種形式的門。比如在廚房和餐廳之間開設的門,苛以設計成無把手的單向彈簧門,便于服務人員在無法使用手推門的前提下,用身體將門打開。而在廚房與外界相連的地方,最好使用自動閉門器,防止蚊蠅的進入。當然,在材質上多選擇木制或其他防水材料的門,而非鋁合金材料,因為鋁合金材料易變形走樣,在現今的小餐飲廚房中多用,效果不佳。一般為防止木制門長期使用,易臟難清洗,建議在門把手位置或踢腳線位置裝不銹鋼片,以便于清理和打掃。針對廚房對外進貨的門應該制作得寬大些,其寬度不應小于1.lm,高度不應小于2.2m;而其他的分隔門,(寬度不小于O.9m,)目的是方便貨物和服務車的進出。這些廚房裝修的小細節注意到了,才好完善廚房。

如果在廚房設計圖上規劃,可以發現在廚房的窗戶安排上,既要便于通風,又要便于采光。為此,對窗戶處理時,應設計紗窗。若廚房窗戶不足以通風采光,可輔以電燈照明、空調換氣。實際設計中,也有些廚房具有良好的通風、換氣設備,而將廚房的窗戶封死,防止員工習慣性地開窗,讓蚊蠅進入廚房。注意了這些小因素,想要一個自己喜愛的廚房就不是那么難了。

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