【中國廚房設備網(wǎng)】集成化與整體化，很多廚房電器企業(yè)已經(jīng)清醒地意識到這是行業(yè)要轉型的方向并開始實踐。但對這些企業(yè)來說，轉型過程中存在的阻力經(jīng)常會影響到市場推進，這個阻力就是在集成化與整體化趨勢下的行業(yè)標準缺失，以及目前廚房電器行業(yè)普遍存在的惡性競爭現(xiàn)象。

重新定義行業(yè)概念

近日，中國家用電器協(xié)會在廚房電器專業(yè)委員會籌備會上明確提出整體廚房電器概念。即廚房電器已經(jīng)不是狹窄意義上的煙機、灶具，中國家用電器協(xié)會理事長姜風認為，像冰箱、熱水器等產品如果以嵌入式方式放在廚柜中，也可以囊括在廚房電器中，還有品類繁多的電磁爐、電飯煲、豆?jié){機、榨汁機等。

很多廚電企業(yè)也認同這樣的觀點，在單一產品越來越難支撐未來業(yè)務發(fā)展以至于很多家電企業(yè)向綜合化、多元化發(fā)展的背景下，這些企業(yè)認為，廚電行業(yè)也應該向多元品類、整體集成化方向發(fā)展。

對于廚房電器的內涵，格蘭仕集團助理總裁兼新聞發(fā)言人陸驥烈認為：“目前整個廚電行業(yè)處在重要轉折期，一些原來的專業(yè)品牌企業(yè)例如方太，現(xiàn)在正在向綜合性的其他家電領域拓展，而最終的整合趨勢都是圍繞在廚房電器領域進行全面整合。

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