【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】999元，日本電飯煲核心技術(shù)的發(fā)明人親手設(shè)計(jì)，虎牌和象印飯煲的代工廠生產(chǎn)——這是小米發(fā)布的首款電飯煲。

近兩年，到日本扛電飯煲、馬桶蓋回國(guó)，成為一個(gè)社會(huì)現(xiàn)象，也是一個(gè)消費(fèi)痛點(diǎn)，國(guó)產(chǎn)貨掉隊(duì)了，開始跟不上人們的消費(fèi)需求。而這個(gè)痛點(diǎn)同樣也刺激了國(guó)產(chǎn)廠商，美的、格力等紛紛推出“可以煮好飯”的電飯煲。

格力董事長(zhǎng)董明珠立志要讓“中國(guó)人不用去國(guó)外買電飯煲了?！毙∶讋?chuàng)始人雷軍則要用新國(guó)貨理念推動(dòng)中國(guó)制造業(yè)升級(jí)。

不管結(jié)局如何，小米攪局電飯鍋業(yè)，董明珠和雷軍這對(duì)兒歡喜冤家雙雙做起電飯煲，開始引起社會(huì)關(guān)注。

千元電飯煲

　　小米和格力能否挽留你的胃?

韓宇2015年和朋友去日本旅游，跟風(fēng)買了一臺(tái)4000元電飯煲。令人傷心的是，用了一個(gè)月就壞了，因?yàn)橐淮巫鲲埻浿袊?guó)和日本電壓不一樣，沒用變壓器直接插到了插座里。

到日本買電飯煲成了熱點(diǎn)問題。國(guó)貨能不能做好電飯煲?于是，今年格力和小米前后腳發(fā)力。雖然他們并不是中國(guó)第一個(gè)推出高端電飯煲的企業(yè)，但做手機(jī)的小米推電飯煲，讓眾多消費(fèi)者關(guān)注。

小米電飯煲這口鍋上有能夠引起討論的標(biāo)簽——前三洋電飯煲事業(yè)部開發(fā)部長(zhǎng)內(nèi)藤毅被請(qǐng)來擔(dān)任結(jié)構(gòu)負(fù)責(zé)人，他是如今高端電飯煲核心技術(shù)壓力IH技術(shù)的發(fā)明人。而團(tuán)隊(duì)的其他成員則來自蘋果、MOTO、IBM、美的等公司。就如當(dāng)初制造小米找來蘋果的代工廠一樣，這款電飯煲的代工廠是日本印象、虎牌的代工廠。且和日本電飯煲相比，還有更多的技術(shù)融入，如通過手機(jī)上的應(yīng)用，調(diào)整米飯的軟硬度。

格力電器董事長(zhǎng)董明珠也表示：“我們這么一個(gè)制造大國(guó)，怎么可能造不出讓人心動(dòng)的產(chǎn)品?到國(guó)外買電飯煲這個(gè)事真的刺痛了我的神經(jīng)。中國(guó)沒理由連個(gè)電飯煲都做不好?！?月8日，格力旗下大松IH電飯煲正式發(fā)布，售價(jià)1199元。

“工匠精神”成熱詞

　　國(guó)產(chǎn)貨何時(shí)摘掉便宜貨標(biāo)簽?

一臺(tái)電飯煲憑什么能夠賣出“天價(jià)”呢?據(jù)飛利浦相關(guān)工作人員介紹，關(guān)鍵在于IH加熱技術(shù)。采用了IH電磁加熱技術(shù)，通過磁力線的高頻磁撤繞金屬鍋體來產(chǎn)生電流，使鍋體立體發(fā)熱來實(shí)現(xiàn)蒸煮功能，讓每一粒米都受熱均勻，使做出來的米飯更加香甜軟糯。

從淘寶平臺(tái)搜索“IH電飯煲”，品牌極為豐富，價(jià)格也從200元到數(shù)千元。這樣多的產(chǎn)品為何還要去海外買?電飯煲從國(guó)外的4000元到國(guó)內(nèi)的1000元，難道又成了“便宜貨”?對(duì)此，雷軍表示，中國(guó)已是制造業(yè)大國(guó)，然而國(guó)貨仍然給大家“便宜貨”的印象。“雖然日本、德國(guó)等國(guó)家的產(chǎn)品享譽(yù)世界，但是他們?cè)?jīng)也經(jīng)歷了一個(gè)轉(zhuǎn)型的過程，現(xiàn)在 中國(guó)國(guó)貨 也正在路上。”

一份統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，日本的電飯煲市場(chǎng)近100%是IH電飯煲，也就是電磁加熱電飯煲。而在我國(guó)，94.8%的電飯煲還是電加熱飯煲。也就是供給方還處在“把飯做熟”的階段，而不是追求“把飯做到最好吃”。

而近一兩年以來，我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)。消費(fèi)與出口的需求不振，開發(fā)更高品質(zhì)的“新國(guó)貨”成了制造業(yè)的共同選擇。全國(guó)“兩會(huì)”期間，格力推出“大松高端IH電飯煲萬人體驗(yàn)活動(dòng)”。隨后《人民日?qǐng)?bào)》發(fā)表“兩會(huì)”時(shí)評(píng)《從董姐“飯局”看工匠精神》，更是掀起了一輪“中國(guó)造供給側(cè)”的大討論?！半婏堨摇薄ⅰ肮そ尘瘛倍汲闪藷嵩~。