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“新常態”背景下 “藍海”策略是廚房設備行業共同目標

發布時間:2015-01-04 04:19:30   發布人: 互聯網    點擊數:360  

2015年,我國家電行業形勢不容樂觀,但廚衛電器市場的表現卻令人眼前一亮,給整個家電行業帶來了一股暖色調。但在喜人成績的表象下廚電行業暗流涌動,行業洗牌加劇,向高端轉型成為廚電企業共同的選擇。

日前,美的推出“蒸汽洗+大吸力”的“天幕”系列高端油煙機,這為美的在高端廚電市場的角逐中再添一顆砝碼。

廚電業加速向高端轉型

受宏觀經濟形勢不佳、房地產市場低迷和內需不振等因素的綜合影響,今年我國家電行業整體增速放緩,部分品類產銷量出現負增長。但在家電整體市場較為低迷的情況下,廚衛電器市場仍然交上了一份靚麗的成績單。

據中怡康推總數據顯示,今年1—8月我國廚衛電器整體零售規模達到1001億元,同比增長11.1%,遠高于家電業整體水平。

不過,對于油煙機、燃氣灶等市場規模較大的成熟品類,雖然實現了平穩發展,但是零售額同比增速放緩。與此同時,吸油煙機、燃氣灶等細分領域呈現出行業洗牌加速的趨勢。根據中怡康數據,今年1—7月我國吸油煙機整體市場品牌個數較2014年減少8%,燃氣灶品牌減少13%。

在這樣的背景下,廚電行業應該往何處去?在中怡康總經理賈東升看來,在外動力不足的情況下,廚衛電器市場內部正在釋放很強的能量,其中高端產品就是重要的一股力量。據中怡康數據,今年1—8月,4000元及以上吸油煙機產品的零售量份額從15.6%提升到19.1%。

中國家用電器協會理事長姜風指出,高端產品市場份額逐漸增長,消費需求持續升級,企業應該通過創新來更好地滿足消費升級的需求,創新產品將會激發市場需求,成為市場的亮點。

向高端化轉型升級已成為廚電企業的共識,龍頭企業紛紛抓住高端轉型契機,不斷推出高端新品,如海爾的深腔自凈芯油煙機、方太的“智能風云魔方”兩大系列油煙機、老板電器的大吸力系列,以及華帝在今年9月份發布的智能控制高端煙機“魔鏡”系列,美的則在近期推出了高端吸油煙機又一力作——“天幕”系列。這些高端產品在拉動其自身銷售業績提升的同時,也推動了廚電行業的升級。

 “天幕”化解用戶痛點

某廚電企業做過一項中國家庭用戶對吸油煙機的使用需求調查,其結果顯示,操作復雜、清洗麻煩、吸力不夠、跑煙問題成為消費者在使用吸油煙機過程中的幾大痛點。對于這些用戶痛點,美的“天幕”系列吸油煙機均可一一破解。

據了解,美的“天幕”系列高端油煙機TJ9056-GR,帶有智能蒸汽自動清洗功能,能利用110℃高溫蒸汽,清洗內部雜質及油污,15分鐘即可完成清洗。該吸油煙機采用的蒸汽噴洗技術,讓洗凈率高達98.5%。在清洗煙機的過程中,用戶只需輕按操控鍵即可輕松完成清洗。

“天幕”系列油煙機核心的天幕凈吸系統能夠將極速攏煙、強勁吸煙、潔凈排煙三個步驟連貫完成,領先行業的30000cm?超大攏煙腔,以及高達20m?/min爆炒風量設計,可以全面化解吸力不夠和跑煙難題。

高效油脂分離技術是吸油煙機行業面臨的一大難題,美的“天幕”系列油煙機通過冷凝、導流、隔離、潔凈簡單四步,即刻實現四重凈化,全效濾油,油脂分離率高達97.6%。

美的相關負責人表示,“藍海”策略依舊是整個廚房電器企業的共同認知,過硬的技術硬實力和準確的市場趨勢判斷是必需的,美的“天幕”系列油煙機的創新技術和諸多人性化設計,使得這款產品一上市,就獲得了傲立于市場的競爭力。

姜風認為,在經濟“新常態”的背景下,家電行業更應該堅持走創新驅動發展之路,不斷開創新的發展動力,只要重視技術創新、重視用戶體驗、生產高質量的產品,終將會贏得未來的市場。

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