【中國廚房設備網(wǎng)】廚房設備行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，伴隨著國內經(jīng)濟發(fā)展進入到“新常態(tài)”，企業(yè)的利潤增速也逐漸放緩。在消費者需求變化、房地產(chǎn)市場區(qū)域平穩(wěn)、市場競爭激烈等多重影響下，廚具企業(yè)內部管理也面臨挑戰(zhàn)。

廚具企業(yè)需注重提高管理效率

環(huán)境的劇烈變革使得廚具企業(yè)基于機遇、資源和關系的傳統(tǒng)增長模式已經(jīng)見頂，必須要依托人才和組織治理模式這一系列的改造才能產(chǎn)生可持續(xù)的競爭優(yōu)勢。廚具產(chǎn)業(yè)人才缺乏、流動過度，大部分廚具企業(yè)缺乏明晰戰(zhàn)略指導下，以組織獨特的競爭力打造為目標的組織管理和人才培育體系。圍繞戰(zhàn)略，實現(xiàn)“組織效率極致化和組織的高度彈性化”的“組織能力基因工程”勢在必行。

改革人力管理模式 實現(xiàn)顧客價值

傳統(tǒng)企業(yè)的人力管理主要目標在于規(guī)范，在于人力成本的降低和風險規(guī)避。組織能力基因工程的目標在于提升組織相對于對手的競爭能力和作用于顧客的價值。傳統(tǒng)人力管理多半善于模仿標桿做法，組織能力基因工程卻需要基于每個企業(yè)的不同競爭戰(zhàn)略、不同的顧客價值承諾定制管理方法。通過組織能力基因工程，廚具企業(yè)才能一方面實現(xiàn)管理效率的極致化，使得企業(yè)在常態(tài)化的低利潤時代生存下去，另一方面將企業(yè)對顧客的價值承諾扎扎實實的踐行下去，獲得目標顧客的絕對擁護，形成一定程度的利潤，超越白熱化競爭的紅海，贏得未來在地球上生存下去的“球籍”。

總之，高利潤時代已經(jīng)過去，廚房設備行業(yè)已經(jīng)進入到了微利常態(tài)。在全新的時代背景下，廚具企業(yè)要適應這個時代的發(fā)展，就必須進行改革，尤其是管理上的改革，唯有這樣廚具企業(yè)才能贏得新的未來。

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