隨著中國經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型發(fā)展，粗放式的發(fā)展模式已經(jīng)不再適應(yīng)如今的市場環(huán)境，廚具設(shè)備企業(yè)也必須充分意識到品牌化路線的必要性。正因?yàn)橄M(fèi)者對于品牌的認(rèn)同度越來越高，如果沒有品牌的支撐，廚具設(shè)備企業(yè)的發(fā)展必定會(huì)難以為繼。

創(chuàng)新為逆勢增長創(chuàng)造可能

一些已經(jīng)消亡以及一些在逆勢中增長的企業(yè)事例表明，一套產(chǎn)品除了有過硬的質(zhì)量外，其也只有在模式變革、渠道開拓及營銷創(chuàng)新中不斷進(jìn)取，才能在變幻莫測的市場風(fēng)潮中立于不敗之地。從最近幾年的展會(huì)及賣場中我們不難發(fā)現(xiàn)，不少廚具設(shè)備企業(yè)不斷采用新工藝和新材料，不斷通過創(chuàng)新產(chǎn)品營銷模式，品牌知名度和市場占有率大大提升，為其在逆勢中取得增長創(chuàng)造了無限可能。

品牌取決于品質(zhì)不斷提升

對于當(dāng)前的廚具設(shè)備市場，消費(fèi)者普遍反映的最大問題是產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，各大賣場品牌結(jié)構(gòu)類似，各個(gè)品牌產(chǎn)品設(shè)計(jì)雷同。廚具設(shè)備產(chǎn)品同質(zhì)化的同時(shí)也帶來了賣場同質(zhì)化，由此導(dǎo)致消費(fèi)者對消費(fèi)產(chǎn)品的不放心、不信任。而且，即使某個(gè)品牌能鶴立雞群，其在售后服務(wù)等方面也存在嚴(yán)重的滯后現(xiàn)象，“掐架”現(xiàn)象也就時(shí)有發(fā)生。

很多廚具設(shè)備企業(yè)認(rèn)識到，品質(zhì)就是品牌，產(chǎn)品質(zhì)量好才會(huì)銷售的好，賣品質(zhì)就是賣品牌。他們的優(yōu)勢在于產(chǎn)品研發(fā)和工藝品質(zhì)，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和產(chǎn)品贏取市場。對品質(zhì)的追求一方面是在原材料上嚴(yán)格把關(guān)，另一方面是不斷推陳出新。

過硬的品牌擁有團(tuán)隊(duì)保證

當(dāng)然，產(chǎn)品的品質(zhì)和服務(wù)的品質(zhì)都需要好的團(tuán)隊(duì)來保證。很多廚具設(shè)備企業(yè)投入了許多人力物力營造相對舒適的工作和生活環(huán)境，留住工人。如某廚具設(shè)備企業(yè)就有許多在工廠工作了十多年的員工，可以說，這些熟練的工人是產(chǎn)品品質(zhì)的保證，他們能夠最大程度地在數(shù)十年內(nèi)將產(chǎn)品質(zhì)量做到始終如一。這些品質(zhì)過硬的廚具設(shè)備品牌自然也就能在風(fēng)雨跌宕中，亦或是在促銷尷尬的年代“吃得開”了。