在我國地域遼闊的市場上，不同區域同一產品的價格有所不同，這是很正常的現象。酒店廚房設備行業也同樣如此，不同地區的產品價格會因為物流費用、人工成本和店面經營成本等因素產生差異，這也是酒店廚房設備市場難以形成統一價格的原因所在。當然也不排除因為市場發展不規范，酒店廚房設備商家虛報價格的現象發生。
　　
　　酒店廚房設備價格由多重因素來決定
　　
　　酒店廚房設備產品一般由出產廠家定出市場售價，但在銷售過程中主要是由市場決定最終售價。消費者一般在選購時會貨比三家，假如價格過高或與消費者心理價位不符，產品銷路很難打開。因此，商家面對激烈的市場競爭會切合實際地制定價格，進行品牌定位。
　　
　　據了解，不同酒店廚房設備在質地、基本功能、款式的新舊等等是導致價格差出現的主要原因。酒店廚房設備也屬于工藝品，就如市場上任何普通消費品一樣，流行的產品價格自然偏高，而陳貨商品廠家通過大減價的方式處理也合乎常理。
　　
　　中小酒店廚房設備品牌更易出現虛標價
　　
　　有業內人士透露，市場上也存在消費者不懂行情被商家“忽悠”的情況。一些商家，尤其是中小酒店廚房設備品牌產品的商家針對消費者喜歡砍價的心理，往往采取虛報價格再打折出售的方法，“忽悠”消費者。看來，消費者在購買時多看多問，貨比三家是必須的。
　　
　　消費者選購時認準酒店廚房設備品牌也很重要，一些名牌產品看似與普通產品無異，但在要害配件、安裝、保修等方面還是有很大不同的。世界頂級的酒店廚房設備產品做工考究，而且大多有自己配套的五金件或質地良好的配件。