眾所周知，在消費者進行房屋裝修時，廚房與衛(wèi)生間的裝修往往是整個房屋裝修過程中是最為繁瑣、投入精力和財力最大的部分。尤其是在廚房裝修時，消費者已經形成了一定的整體廚房的概念和意識，在裝修廚房時既考慮設計廚具設備，也要考慮煙機、灶具、微波爐、電烤箱等廚電的配套和布置。

超半數消費者能夠理解廚電一體化

通過某機構的問卷調查獲悉，有54.3%的受訪者能夠基本準確的描述出“廚電一體化”的概念，而有20.7%受訪者對“廚電一體化”以及整體廚房幾乎沒有了解。此外，有25%的受訪者在沒有獲得他人提示的情況下能夠表述出“廚電一體化”中部分內容，這說明大部分消費者在日常生活中已經接觸到或者正在使用整體廚房。這就給廚具設備企業(yè)帶來了很大的發(fā)展空間。

廚具設備和廚電企業(yè)相互進行跨界融合

目前，廚具設備企業(yè)涉足廚電領域的品牌有很多，其中以歐派、金牌、歐琳、志邦為主要代表;于此同時，更有像老板、方太、歐意、德意這些在廚電領域中發(fā)展多年的企業(yè)選擇進入廚具設備市場，這種跨界的融合被視作是拓寬經銷商銷售范圍，方便消費者一站式采購廚房裝修所需材料，而在走訪多家建材城發(fā)現，一些廚具設備經銷商在出售廚具設備的同時也會配售吸油煙機、燃氣灶、消毒柜。

消費者對同品牌廚具設備廚電仍有隱憂

在受訪者中，對于整體廚具設備廠家提供嵌入式電烤箱、微波爐、洗碗機、消毒柜等產品菜單式一站式服務， 32.4%的受訪者表示會選擇廚具設備商或者廚電商推薦的廚電、廚具設備產品，有43.7%的受訪者表示并不會采納廚具設備商的推薦，有23.9%表示曾經考慮過采用統(tǒng)一品牌的廚電和廚具設備。考慮接受統(tǒng)一品牌廚電廚具設備的一部分受訪者認為風格統(tǒng)一、效果美觀，符合整體廚房的理念，一部分認為出自同一品牌的廚具設備與廚電布局更加合理、廚房整潔，另外有受訪者表示一站式購買比較便捷。

對于消費者大多數不接受整體廚房一站式采購的原因，主要歸結于當前廚電或者廚具設備品牌中，尚未有一家將廚具設備和廚電做得同樣出色。廚具設備企業(yè)由于缺乏對廚電研發(fā)和生產的積累，雖然選擇自己生產但是和老牌廚電品牌相比在產品性能和外觀上不具備優(yōu)勢，另外一些缺乏實力的廚具設備企業(yè)往往選擇由廚電企業(yè)代工，這樣在產品質量和售后上就很難得到保障。廚電企業(yè)由于在銷售渠道上無法做到完全的鋪開，因此在銷售和配套服務上無法做到行業(yè)領先的位置。

提供整體廚房解決方案是企業(yè)著眼點

于是，消費者在綜合考慮品牌、產品專業(yè)度、價格、售后等因素后，消費者仍然選擇在細分專業(yè)領域中尋找最優(yōu)選擇的廚具設備或者廚電產品。這種購買習慣勢必將在很長一段時間內持續(xù)下去，提供整體廚房解決方案成為越來越多廚電和廚具設備企業(yè)新的著眼點，也是行業(yè)發(fā)展的另一個重要方向。此外，廚具設備企業(yè)與廚電企業(yè)跨界合作趨勢明顯增強，攜手打造開放式無煙廚房讓兩者結合得更為緊密。