當前廚具設備酒店用品行業品牌競爭非常激烈，各廚具設備酒店用品企業都在想盡辦法提升自身的品牌影響力。因為廚具設備酒店用品品牌關系著消費者選購的因素，及廚具設備酒店用品企業發展的基礎。

一個廚具設備酒店用品品牌有影響力，指的是消費者經由過往的購買體驗或口碑傳播而產生信任，并且這種信任隨著不斷的購買體驗得以強化，進而放棄在下次購買時進行思考而直接選擇。有了品牌力，廚具設備酒店用品消費者就會產生持續購買和推薦購買，就與企業形成了合作伙伴關系;反之，消費者與企業就是單次交易關系，沒有持續性。

持續的交易關系是以信任為基礎的，沒有信任存在，持續交易或者說合作，就不可能發生。但信任的建立過程也非常艱難。按照心理學的觀點，信任是指一個人愿意相信或依賴另一個人，預期對方是善意的、誠實的、有能力的，并且會做出與其承諾相一致的行為。同時，選擇信任，讓信任者處在不確定性和風險之中。信任者控制無法約束被信任者的行為，一旦被信任者沒有兌現承諾，信任者的預期就會落空，得到的壞處通常會比預期的好處還大。廚具設備酒店用品消費者會因為受到情感上的傷害 --被欺騙，而徹底放棄信任，拋棄企業，廚具設備酒店用品品牌也即不存在價值了。

正是因為信任的建立十分艱難，廚具設備酒店用品企業需要花更多的精力來強化信任，就更需要約束自己的行為，把精力和重心從概念傳播轉移到信任強化上，不斷地提高自己創造價值、傳遞價值的能力，讓廚具設備酒店用品消費者滿意，甚至滿足。如此，廚具設備酒店用品企業才能使得每一次交易的產生，品牌力都得到了強化，并且推動下一次交易的產生;長而久之，廚具設備酒店用品企業把消費者從顧客變成了合作伙伴，也自然獲得了持續成長的基礎，成就百年基業。