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廚具行業(yè)標準不明 市場混亂

發(fā)布時間:2014-04-26 07:06:03   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點擊數(shù):390  

中國廚房設備網(wǎng)】標準混亂不堪

據(jù)媒體報道,使用不合格不銹鋼不僅是蘇泊爾一家,而是整個行業(yè)的普遍狀況。不銹鋼分會專家指出:“我國已經(jīng)取消了200系板材標準。大量生產(chǎn)使用這種不銹鋼板材的方向是錯誤的。”

而另有業(yè)內(nèi)人士并不贊同這種觀點:“隨著行業(yè)發(fā)展,國內(nèi)外出現(xiàn)了多種性能優(yōu)良的新型不銹鋼材質(zhì),已被廣泛采用,可是檢測指標卻是沿用1988年的檢測指標。如果88標準去檢測現(xiàn)在的不銹鋼炊具,幾乎都不合格。標準混亂不堪,不同專家的解讀都不一樣。”

而從去年開始,《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準》(GB9684-1988)(征求意見稿)已經(jīng)修訂并在網(wǎng)上公示。據(jù)了解,88標準是下游行業(yè)從2007年開始著手修改的。上海市食品藥品監(jiān)督所、山西省疾病預防控制中心、潮安縣不銹鋼行業(yè)協(xié)會、浙江蘇泊爾股份有限公司等單位組成起草小組。但上述標準的編制說明顯示,浙江蘇泊爾股份有限公司是唯一參加標準修改的企業(yè)。

但業(yè)內(nèi)人士認為,這份“征求意見稿”明顯降低了食具容器對不銹鋼材料使用的要求。知情人士向記者透露透露,企業(yè)需要付費才能參與一個行業(yè)標準的起草,在國內(nèi),行業(yè)標準的制訂一般都由業(yè)內(nèi)的大企業(yè)主導。對此,業(yè)內(nèi)人士認為蘇泊爾有“綁架標準”的嫌疑。

昨日,記者就此采訪蘇泊爾,但截至記者發(fā)稿時止,蘇泊爾未對本報記者有所回復。

由于不銹鋼材質(zhì)問題,蘇泊爾近期深陷“質(zhì)量門”。半個月過去,事件并沒有水落石出,反倒更顯得撲朔迷離。

昨日,有業(yè)界人士指出,新修訂的不銹鋼食具容器標準,非但沒有提高,反而有所降低。而作為參與標準起草的唯一一家企業(yè),蘇泊爾涉嫌綁架標準。

蘇泊爾產(chǎn)品被指“三不符合”

蘇泊爾“質(zhì)量門”暴露之后,蘇泊爾連發(fā)兩次公告,堅稱相關產(chǎn)品經(jīng)國家相關檢測機構(gòu)檢測為合格。但蘇泊爾向媒體提供的檢測報告顯示,蘇泊爾依據(jù)的是 QB/T1622,是原輕工業(yè)部1992年公布的不銹鋼器皿標準。而哈市方面依據(jù)的是GB3280,是衛(wèi)生部1988年頒布的不銹鋼冷軋鋼板國家標準(下稱“88標準”)。

究竟應該使用哪個標準檢測,成為爭論的焦點所在。昨日,中國特鋼協(xié)會不銹鋼分會一位專家在本報記者采訪時表示:“88標準是強制性國標,而1992年的標準只是推介性的標準,約束力不一樣。國家標準是最低標準,至于企業(yè)自己的產(chǎn)品標準,應該高于國家標準。如果連國家標準都達不到,就更談不上符合行業(yè)標準。”

針對蘇泊爾的送檢產(chǎn)品是否合格,中國特鋼協(xié)會不銹鋼分會官方網(wǎng)站上發(fā)表的《不銹鋼分會專家談不銹鋼器皿的材質(zhì)問題》一文指出:“送檢樣品使用的既不符合國家現(xiàn)行標準、也不符合國際相關標準,是沒有國家標準的材料。”

文章來源:【中國廚房設備網(wǎng)】使用互聯(lián)網(wǎng)資源,目的在于傳遞更多信息,并不代表本站贊同其觀點。

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