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“偽”與“真”的較量 櫥柜業(yè)之大勢所趨

發(fā)布時間:2015-05-10 21:27:35   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點擊數(shù):449  

文章來源:轉(zhuǎn)載
中國廚房設(shè)備網(wǎng)
 何為“偽”?偽者:虛假的,不真實的、錯誤的事物和現(xiàn)象。(與真相對)。所謂“真”,就是真實的,正確的,反映事物本質(zhì)的真情實況。(與偽相對)。中國櫥柜業(yè)內(nèi)的“偽”:
    (1)重表輕里:展廳,展示樣品櫥柜,以及圍繞這一視覺效果的“包裝和粉飾”,稱為“表”。 即一目了然的外部形象。設(shè)計,廚房基礎(chǔ)裝飾的把控和應(yīng)用,加工生產(chǎn),現(xiàn)場安裝,柜與臺面的有機結(jié)合,安裝以后的質(zhì)量和客戶的滿意度,稱為“里”。即實際的交貨能力。

“表”的外部形象,可以快速引起“市場和消費者”的關(guān)注和青睞,“里”的本質(zhì),則需要長年的積累和沉淀,并且“不為人知”,也不能在短期內(nèi)分出高下,市場和消費者不能透過“表”而評價“里”。因此,努力“快速”包裝和策劃“表”的形象,成為中國櫥柜的主流風(fēng)潮。徒弟學(xué)師傅,人人爭先恐后走這條快速“通道”。其結(jié)果:

終因不能交貨,或者不具有交貨的實際能力,師傅每次逾下,徒弟也岌岌可危,處于生存維艱的處境。偶遇一位得到真?zhèn)鞯?ldquo;大弟子”(老總)明人不說暗話,他由衷的感嘆:“該用的商業(yè)技巧都用了,交貨質(zhì)量是問題,成本是問題,效率是問題,不知出路在何方”?

一大批不明就里的“跟風(fēng)者”,處于迷茫階段,一個比一個會包裝的現(xiàn)狀,使包裝品牌的“快速通道”,失去了往日的效力,大家逐漸明白一個行業(yè)本質(zhì),即:流程混亂,章法不明,沒有規(guī)律和通用性標準化,使商業(yè)平臺不可拷貝,人員不能溶入,安裝質(zhì)量不能穩(wěn)定,量化以后,成本反增不降。

16年的行業(yè)發(fā)展史,投入巨資意欲一步到位,一錘定音的失敗案例比比皆是,實踐以后, 才感受到“瓶頸的存在”,瓶頸無時不刻的制約著各個服務(wù)環(huán)節(jié)。重“表”輕“里”的“偽”,直接造就了一個典型的“低效率、高成本”的中國櫥柜。

(2)重“商”輕“工”:一切商業(yè)技巧,商業(yè)手段,商業(yè)包裝和商業(yè)導(dǎo)向,都屬于“必不可少”的商業(yè)活動,然而,“商業(yè)活動”并不能成為“空洞的”,“抽象的”空中樓閣。需要“產(chǎn)品”作為基礎(chǔ)。運用現(xiàn)代商業(yè)理論的商業(yè)活動之效率,需要一個前提:即“通用和標準的產(chǎn)業(yè)化”,作為商品基礎(chǔ)。櫥柜是都市型工業(yè)產(chǎn)品,背離了工業(yè)基礎(chǔ),商業(yè)手段必然成為“沒有根基的墻頭草”。

“宏圖三寶”八年打造了即將突破400億的商業(yè)平臺,“麥當(dāng)勞,肯德基”可以全球拷貝,“戴爾電腦”可以全球直銷,“海爾冰箱”正在實施全球市場戰(zhàn)略,“聯(lián)想”國際化品牌抉擇等等。都離不開,龐大而規(guī)范的“產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)”。而這個基礎(chǔ)的共性,就是通用和標準,無庸置疑。

相對比具有龐大市場需求的中國櫥柜,16年以后,仍然沒有“商業(yè)平臺”,沒有稍有規(guī)模的“經(jīng)銷商”平臺的現(xiàn)狀,值得每一位從業(yè)者,投資者和相關(guān)圈內(nèi)人士思索。

豪華的展廳和展品,空洞而抽象的商業(yè)氛圍,與作坊式工業(yè),“沒有秩序”,“沒有規(guī)律”,“沒有通用性”的運營實際狀況,形成鮮明的對照和巨大的反差。其結(jié)果:

不能說:“質(zhì)量穩(wěn)定”,沒有人敢說:“質(zhì)量穩(wěn)定”。也不可以說:“質(zhì)量穩(wěn)定”,確實也沒有理由說:“質(zhì)量穩(wěn)定”。因為“質(zhì)量穩(wěn)定”之說,無據(jù)可循。“低效率”不可回避,“依靠手藝”、“依靠經(jīng)驗”、“依靠單兵作戰(zhàn)”、“依靠手工作坊”、“依靠人控制沒有規(guī)律的千變?nèi)f化”,沒有效率可言,量化不會產(chǎn)生效率。

“成本不可預(yù)見,預(yù)算和有效控制”。整個做訂單過程,不可避免錯誤,不可避免浪費,不可擺脫返工(甚至賠錢)。因為,業(yè)態(tài)決定,不知道會發(fā)生什么?重“商”輕“工”的“偽”,不可擺脫“低效率、高成本、質(zhì)量劣”的本質(zhì)之困擾,進入了一個“天價而劣質(zhì)”的怪圈。

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