【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】隨著時代的發(fā)展,酒店廚房設(shè)備行業(yè)的市場環(huán)境愈加嚴酷,酒店廚房設(shè)備企業(yè)與經(jīng)銷商的關(guān)系也更加復(fù)雜。在短期利益的驅(qū)使下,一些企業(yè)開始大幅度的招商,招商心態(tài)也發(fā)生著變化,甚至出現(xiàn)了對經(jīng)銷商不管不顧的情況。
廣撒漁網(wǎng) 部分企業(yè)招商心態(tài)發(fā)生轉(zhuǎn)變
市場暗淡期,部分酒店廚房設(shè)備企業(yè)的心態(tài)發(fā)生了極大的變化。之前,經(jīng)銷商要加盟,企業(yè)會對經(jīng)銷商所在的城市以及所要進駐的商圈(包括賣場)作綜合評估。另外,經(jīng)銷商個人的經(jīng)營理念與實力也會作參照考評。如果是綜合考評達不到基本要求,一般是不會讓經(jīng)銷商加盟的。因為,如果有一大批不符合要求的經(jīng)銷商加盟,后期會引發(fā)很多不良性的問題直接或間接影響到企業(yè)的正常運營。
酒店廚房設(shè)備行業(yè)陣痛期 企業(yè)廣撒漁網(wǎng)招商
現(xiàn)在是廣撒漁網(wǎng),寧可殺錯,不可放過。哪怕招一批死一批也要招,因為總會有存活下來,存活下來的這部分就是企業(yè)繼續(xù)生存下去的希望。有些企業(yè)為了讓經(jīng)銷商上漁網(wǎng),甚至不擇手段,如展會時以近乎保本的利潤招商,等經(jīng)銷商店面裝修完畢,也就是在兩個月左右的時間,便開始漲價。事實上,不少經(jīng)銷商加盟時看上的就是性價比高,在當?shù)刭u場中有競爭優(yōu)勢,而被漲了兩次價之后,價格優(yōu)勢蕩然無存。在這些企業(yè)看來,加盟的經(jīng)銷商結(jié)局會怎么樣,不是他們不管,而是當前的市場環(huán)境讓他們已經(jīng)管不了那么多。
酒店廚房設(shè)備行業(yè)陣痛期 請不要隨意“魚肉”經(jīng)銷商
嚴峻的市場形勢下,酒店廚房設(shè)備企業(yè)本應(yīng)勒緊褲帶“過冬”,卻還有不少企業(yè)在不停地招商,其實這是有原因的?!爸圃焐套畲蟮睦麧檨碓从谛麻_店面,其次是返單,最后是自營店。因此,每年企業(yè)都在拼命的拓店,極少數(shù)企業(yè)會把精力放在維護老店面上?!币晃黄髽I(yè)營銷經(jīng)理這樣透露過,“為什么說新開店面利潤最大?一次性是進貨量大,二是搭配產(chǎn)品的利潤空間大?!痹诋斍笆袌霭档沫h(huán)境下,為了有足夠的利潤維持企業(yè)的正常運轉(zhuǎn),企業(yè)首選的做法還是招商。
市場越是冷清的時期,酒店廚房設(shè)備企業(yè)理性的做法應(yīng)該放在維護原來店面的單位平爐產(chǎn)出,可是,在利益的驅(qū)逐下,酒店廚房設(shè)備人的行為,往往是以短期利益為導(dǎo)向。這樣的做法,不僅導(dǎo)致了企業(yè)做強做大缺失堅實的基礎(chǔ),也會對新老經(jīng)銷商造成嚴重的傷害。沒有朝陽的行業(yè),也不會有朝陽企業(yè)。酒店廚房設(shè)備行業(yè)的“陣痛期”已經(jīng)到來,經(jīng)銷商已經(jīng)開始“痛”了。如果制造商與渠道商還是抱著把經(jīng)銷商當水魚來宰的經(jīng)營理念,那么,制造商與渠道商離“痛”的日子也不會遠了。
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