目前中國的廚電行業(yè)呈現(xiàn)兩極分化發(fā)展趨勢，一邊是中低端產(chǎn)品市場嚴(yán)重飽和，供大于求導(dǎo)致一大批中小廚電企業(yè)被迫停產(chǎn)，另一邊是高端廚電產(chǎn)品受到消費(fèi)者的青睞，市場呈現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。有業(yè)內(nèi)人士表示，廚電企業(yè)應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步下沉渠道，開拓更為廣闊的市場空間。
　　
　　廚電企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級
　　
　　就在前不久，一家電巨頭自曝：“繼去年裁員后，今年將再裁員1萬人”。這是企業(yè)走向自動化、智能化的變革之舉，但也不排除，局勢不利正在倒逼眾多的家電企業(yè)進(jìn)行以瘦身為主旋律的“轉(zhuǎn)型升級”。
　　
　　“2014年，經(jīng)濟(jì)形勢不容樂觀，廚電企業(yè)的要圖謀發(fā)展，可以說是千軍萬馬過獨(dú)木橋。”一位廚電企業(yè)負(fù)責(zé)人的發(fā)言，可以說代表了當(dāng)下大多數(shù)廚電業(yè)內(nèi)人士的心聲。
　　
　　當(dāng)下的廚電市場，正面臨著大供應(yīng)與低需求的發(fā)展矛盾。高庫存引起的資金鏈斷裂已經(jīng)迫使不少廚電企業(yè)倒下。但這并不意味著，廚電市場已經(jīng)無利可圖。
　　
　　三四級市場仍具增長空間
　　
　　有機(jī)構(gòu)預(yù)測，未來三年，廚電市場仍將保持10%以上的年均復(fù)合增長率，其中2014年的增長率將超過12%。在眾多行業(yè)內(nèi)人士看來，廚電的增長空間將落在三四級市場。
　　
　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為：“廚房電器是房子裝修必備的剛需品，而且是一個有著持續(xù)性需求的產(chǎn)品。隨著城鎮(zhèn)化的加速，內(nèi)需市場將會進(jìn)一步釋放，二三級市場將呈現(xiàn)高速增長。”廚電企業(yè)應(yīng)從原來的市級代理再次下沉，不斷開拓縣域級市場。雖然這一變革需要投入更多的人力、物力、財(cái)力，但好處也是顯而易見的。