國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展，高端豪華廚具熱銷，廚具企業(yè)向大品牌發(fā)展。若是身處前些年，中國家居市場還鮮有高端產(chǎn)品出現(xiàn)，然而隨著經(jīng)濟水平不斷發(fā)展，今時今日，消費者選購家居產(chǎn)品之時，直接指明要求某進(jìn)口品牌似乎都已經(jīng)司空見慣。

高端消費受到熱烈追捧

廚具行業(yè)也同樣如此，雖然中低端市場仍有不小的空間，但總體而言，消費需求已經(jīng)不能在與往日相提并論，更多的消費者更注重廚具產(chǎn)品的品質(zhì)和檔次。在這樣的消費趨勢之下，一些產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、營銷策略雷同、競爭水平低下、品牌附加值不高的中低端廚具品牌就不具備滿足需求的條件。因此，潛力巨大的高端廚具消費領(lǐng)域相反地受到了熱烈持續(xù)追捧，大有獨領(lǐng)風(fēng)騷之勢。

在剛剛過去的五一黃金周，家居市場又迎來了上半年的銷售高潮，不少消費者在選擇廚具產(chǎn)品時，不難發(fā)現(xiàn)越來越多的“洋”品牌正悄然走入人們的視野。這些“洋”品牌打著高端、進(jìn)口的旗號和動輒上萬的價格引得消費者駐足驚嘆的同時也受到了很多年輕消費者的熱捧。

高端品牌店服務(wù)亦高端

走訪市內(nèi)多家大型家居商場了解到，現(xiàn)在的高端廚具市場，除了一些經(jīng)營多年的國產(chǎn)一線品牌之外，占據(jù)較多市場份額的就是意大利、德國等國的進(jìn)口高檔品牌了。從市場上可以看到，一些國內(nèi)小品牌的店內(nèi)鮮有顧客問津，而標(biāo)有國外標(biāo)簽的店內(nèi)可謂是人頭攢動，擠滿了消費者。

不難發(fā)現(xiàn)這些高端品牌的店內(nèi)的廚具產(chǎn)品不僅陳設(shè)考究，樣式也十分養(yǎng)眼。更值得一提的還有人性化的服務(wù)，不管消費者最終購買與否，銷售人員都會熱情地介紹并不時給顧客端來水果點心和飲品。據(jù)某進(jìn)口品牌代理商透露，現(xiàn)在高端家居市場已經(jīng)火熱起來了，但還只是剛剛開始。單說未來的家具，在高端產(chǎn)品方面，尤其是進(jìn)口廚具，將有不下于千億的產(chǎn)值需求，這個市場潛力巨大。

廚具企業(yè)走向大品牌之路

廚具行業(yè)如今無疑正面臨著變革時期，中低端市場慣用的純粹促銷、價格戰(zhàn)等已經(jīng)沒有了意義，廚具行業(yè)的競爭需要從價格競爭轉(zhuǎn)移至種類、品質(zhì)、服務(wù)的競爭。說到底，即是向大品牌發(fā)展，全面進(jìn)軍高端消費領(lǐng)域。只有在這樣的大浪淘沙中堅持下來，廚具品牌才能真正走出一條屬于自身的獨特道路。