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廚具行業缺乏專業人才 需加強人才培養

發布時間:2014-04-16 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:506  

廚具行業的競爭實質為人才的競爭,即使是同一個價格的產品,放在不同人的手中,就能產生不同的價值。產品是沒有思想的,而管理人員、銷售人員、設計人員卻是靈活的,誰能在合適的時間合適的地點找到合適的消費者,誰就可稱王。

任何一個行業的發展都缺少不了人才的培養,當然廚具行業也不例外。高速發展的經濟時代,只有人才資源才是各個行業發展的保障,可目前廚具行業人才的滯后和缺失已成了廚具行業快速發展的“絆腳石”。廚具行業要想快速發展,人才的培養是關鍵的一步。

廚具行業缺乏專業人才

廚具并不缺人才,缺的是專業性的人才。目前廚具行業的門檻過低,而當初的高利潤導致大家一窩蜂地進入,人員良莠不齊影響了行業的發展。現在購買廚具的都是經濟能力與知識水平相對較高的人群。他們有自己的生活品味,對廚具設計與安裝都有自己的要求。因此對員工的專業性要求也比較高。針對終端銷售,廚具行業現在最缺專業的銷售員以及營銷人才了。

企業制勝在終端。廚具企業生產的產品再好,如果沒有銷售出去,都是枉然。因此,要十分重視廚具銷售人員的培訓,所有的專賣店的銷售員工都要經過銷售課程的培訓。對于戰斗在第一線的廚具商家來說,依附與企業的品牌效應,專業的設計師與安裝人員是有保障的,出色的銷售人才反而成為急需。但是,依然離不開“專業”二字。

廚具企業加強人才培養

廚具行業未來的發展將趨向與專業化與正規化。縱觀今年的廚具市場,雖然大部分商家反映廚具的銷量差強人意,但是對于一些大品牌企業來說,廚具的銷量差別并不大。這也從某些程度上說明,消費者對廚具品牌的認知度增加,對專業性的要求越來越高,一般的廚具從業人員將不能滿足他們的需求。廚具這個定制行業,從產品的設計、生產、銷售、安裝需要經過多道程序,比其他行業要復雜與繁瑣很多。面對這樣的情況,廚具企業如果還是一味地寄希望于市場回暖,不思變通,執著于節省成本或者價格戰,相信前路將是“黯淡無光”。中國廚房設備網

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