国产精品免费va在线观看-国产精品免费αv视频-国产精品免费播放-国产精品免费大-国产精品免费大片-国产精品免费大片一区二区

廚房設備網
手機版
首頁> 資訊>行業動態> 正文

廚房“搬”進大堂掀起餐飲廚房設備業饑渴

發布時間:2015-09-18 03:02:36   發布人: 互聯網    點擊數:582  

作者:cfsbcn 編輯:中國廚房設備網 來源:m.a3251.cn

 【中國廚房設備網】近來一直缺乏亮點的江城餐飲市場,在經歷了價格戰、服務戰、環境戰等諸多競爭形式后,市場格局日漸固化。新生代酒店為求上位,老品牌酒店為求穩固市場,便爭相搞起了“另類競爭”。

一走進店堂,門口就是一字排開的大鍋,熱氣騰騰的,不像是大堂,倒像是廚房。這是記者在漢口老街坊酒店看到的實景。仔細一看,鍋里燜著的蹄膀土豆、香辣牛掌饞得人直流口水。再看,另一口鍋里蒸著的小龍蝦堆得像小山,紅亮亮的讓人眼睛發直,而一邊一字排開的幾個老南瓜也在冒著熱氣,里面煨著的蝦貝菇等更是異香撲鼻,讓人恨不得馬上吃一口。

“這叫堂做菜,為的就是讓顧客直接看到,直觀性強。”老街坊酒店負責人告訴記者,你還別說,以前這些菜只有吃過的人愛點,沒吃過的人想著都膩,點得少。但像這樣擺到顧客面前后,那色那香,比服務員說破了嘴皮子還有用。

魚米之鄉酒店更絕——大堂做的不是菜,而是米湯。說到米湯,年紀稍長的人都知道,那是從前家里做甑子飯時的副產品。雖是極平常且很不起眼的東西,但那股濃郁的米脂香味卻是很多人的最愛。這家店里的絕招是:用泰國香米現做原味米湯,讓顧客聞到異香后,按人所需加工成黑米米汁或玉米米汁,一時間竟然贏得了滿堂彩,不少顧客還要求用米湯當高湯,燒制菜肴。

一些酒店還在大堂里現做南瓜冰沙、芝士烤蕃薯等吃食,要的就是讓顧客聞到紅薯或南瓜的濃郁香味。此外,在店堂里炒田螺、炸臭干子、磨豆腐、炕土豆的也不在少數。食客王先生稱,“未進其門,先聞其香,酒店算是把生意做到家了。”

文章來源:【中國廚房設備網】使用互聯網資源,目的在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。

免責聲明:本網站所收集的部分公開資料來源于互聯網,轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網絡分享,并不代表本站贊同其觀點和對 其真實性負責,也不構成任何其他建議。如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品,請與我們取得聯系,我們會及時修改或刪除。

同類資訊

推薦資訊 更多
點擊排行

版權所有:廚聯科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客戶服務郵箱:350319542@cfsbcn.com 郵編:610000 蜀ICP備14006818號-4 聯系電話:13880215230

成都地址:成都高新區府城大道西段399天府新谷10號樓17F

主站蜘蛛池模板: 人妻聚色窝窝 | 丰满少妇69激情啪啪无 | 99久久精品成人一区二区三区 | 无遮挡又黄又刺激的视频 | 91国产免费 | 久久精品国产中国久久 | 欧美成人免费全部观看国产 | 国产一区二区精品久久91 | 国产又黄又猛又粗又爽的a片漫 | 成人久久久久久 | 久久xxx | 亚洲国产一区二区波多野结衣 | 99久久精品在线电影 | 久久99热精品免费观看k影 | 日本黄网站 | 午夜理论片yy408 | 午夜专区| 成人激情网 | 无套内射蜜桃小视频 | 99久久久久国产精品免费 | 国内精品久久久久伊人av | 欧美综合精品一区二区三区 | 国产sm调教视频在线观看 | 老司机高清无码福利在线 | 亚洲欧洲美洲无码精品va | 国产色精品vr一区二区 | 欧美成人四 | 国产精品国语自产拍在线观看 | 国产一区二区精品久久凹凸 | 国产一区二区在线观看app | 国产呦在线观看欧美一区 | 欧美精品九九久久久久久久久 | 成人一区二区三区高清 | 成人影院yy111111在线 | 国产一级特色特黄aa毛片 | 天天综合天天做 | 国产无码精品久久久久久久 | 国产精品秒播无毒不卡 | 图片小说校园激情都市 | 久久精品色 | 国产高潮视频在线观看 |