作者:作者:m.a3251.cn 編輯:中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng) 來源:互聯(lián)網(wǎng)
【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】2011年整個(gè)家電行業(yè)增速放緩。廚電行業(yè)終端零售低迷不振,導(dǎo)致了大量微小企業(yè)退出競(jìng)爭(zhēng)。如何提升運(yùn)營(yíng)質(zhì)量、提高業(yè)績(jī)成了各家企業(yè)都要面對(duì)的問題。在這樣的背景下,圍繞著產(chǎn)品,加大對(duì)高端產(chǎn)品的推廣,提升單品價(jià)格成為重要的一條途徑。市場(chǎng)人士分析,以吸油煙機(jī)為例,截止到2011年第三季度,各個(gè)企業(yè)當(dāng)年推出的新品超過1/3的價(jià)格集中在4000元以上的高端市場(chǎng)。
當(dāng)年的市場(chǎng)也給各個(gè)企業(yè)的努力及時(shí)的回饋。據(jù)中怡康的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2011年吸油煙機(jī)和燃?xì)庠顑深愔饕獜N電產(chǎn)品的零售量分別下跌了約5%和4%,零售額卻增長(zhǎng)了近3%和1%。量減額升的態(tài)勢(shì)已說明市場(chǎng)的增長(zhǎng)重心正在向高端產(chǎn)品轉(zhuǎn)移。1-11月份,4000元以上的油煙機(jī)零售增幅為38%,2300元以上的灶具提升幅度為30%。
萬(wàn)和的銷售數(shù)據(jù)顯示,2011年高端歐式吸油煙機(jī)的銷量占比已達(dá)30%,銷售額占比也已超過45%。中怡康的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2011年排風(fēng)量為17立方米及以上的吸油煙機(jī)銷量同比增長(zhǎng)了23%。與之形成鮮明對(duì)比的是,排風(fēng)量低于13立方米的吸油煙機(jī)銷量同比下降了24%。
可以說,2011年的壓力之下,眾企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)高端市場(chǎng)謀求出路,從市場(chǎng)培育上、企業(yè)推廣運(yùn)作上為2012年做了很好的鋪墊。
剛需支撐高端需求
對(duì)廚電行業(yè)來說,高端市場(chǎng)的發(fā)展自然會(huì)隨著行業(yè)的增長(zhǎng)而水漲船高。
吸油煙機(jī)在我國(guó)內(nèi)地大中城市的普及率為50%,在農(nóng)村市場(chǎng)還不到1%,在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的普及率已是100%。據(jù)預(yù)測(cè),未來5年,國(guó)內(nèi)廚電業(yè)的年均復(fù)合增長(zhǎng)率將超過15%。相對(duì)于彩電、冰箱、洗衣機(jī)市場(chǎng)增長(zhǎng)漸趨平穩(wěn)以及普及率接近飽和,這一增長(zhǎng)率顯得相當(dāng)可觀。隨著行業(yè)整體的增長(zhǎng),高端家電銷量提升有著穩(wěn)固的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。
其次是消費(fèi)因素。2015年我國(guó)城鎮(zhèn)化率將超過50%,城鎮(zhèn)化既代表居民生活方式的改變,也代表他們對(duì)廚房電器需求的增加,將為廚房電器未來的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。第三是社會(huì)因素。在我國(guó)80后逐漸成為社會(huì)消費(fèi)主力,該群體的消費(fèi)呈現(xiàn)年輕化、品牌化、品質(zhì)化的特點(diǎn),且購(gòu)買能力較強(qiáng),他們對(duì)廚房電器新產(chǎn)品的接受程度更高。
針對(duì)高端家電的數(shù)據(jù)研究也體現(xiàn)了這一趨勢(shì)。該項(xiàng)數(shù)據(jù)研究表明,高端市場(chǎng)的需求者,42.9%因更新?lián)Q代的需要而購(gòu)買、有33.3%因喬遷新居而購(gòu)買、22.2%因新婚新房而購(gòu)買,僅有1.6%的消費(fèi)者因追趕潮流而購(gòu)買,由此可見,強(qiáng)大的剛性需求正是支撐高端市場(chǎng)的最主要因素,顯然各個(gè)企業(yè)也清晰地意識(shí)到了這一點(diǎn)。
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