【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】據(jù)了解, 中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)在媒體通氣會(huì)上解讀了衛(wèi)生部《關(guān)于不銹鋼食具容器適用標(biāo)準(zhǔn)問題的復(fù)函》:"根據(jù)食品安全法及其實(shí)施條例的規(guī)定,衛(wèi)生部正在對(duì)《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB9684-1988)等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清理完善。新的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 不銹鋼食具容器》將于近期按程序公布。由于我國(guó)目前用于生產(chǎn)不銹鋼食具容器的不銹鋼板型號(hào)分類方法發(fā)生變化,不銹鋼板型號(hào)種類較多且不斷增加,根據(jù)不銹鋼食具容器與食物接觸的實(shí)際情況,修訂后的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼食具容器》規(guī)定了食具容器應(yīng)選用耐腐蝕性較好的奧氏體型不銹鋼、奧氏體o鐵素體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼,取消了對(duì)不銹鋼具體型號(hào)的規(guī)定。" 專家分析,此次衛(wèi)生部的《復(fù)函》和即將頒布的新標(biāo)準(zhǔn),無(wú)疑是國(guó)內(nèi)不銹鋼器皿檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌的重要符號(hào)。
業(yè)內(nèi)人士指出,此次會(huì)議的召開,意在希望通過媒體給消費(fèi)者客觀傳遞正確的聲音,從而消弭蘇泊爾質(zhì)量門引起的標(biāo)準(zhǔn)羅生門,并重新喚回消費(fèi)者對(duì)不銹鋼炊具的信心。中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張東立在通氣會(huì)上明確表示,只要產(chǎn)品符合衛(wèi)生安全理化指標(biāo),消費(fèi)者就可以放心使用。他指出,在這次對(duì)蘇泊爾產(chǎn)品的檢測(cè)當(dāng)中,不管是國(guó)家日用金屬制品監(jiān)督檢驗(yàn)中心(沈陽(yáng)),還是黑龍江省五金電器監(jiān)督檢驗(yàn)站的檢測(cè)報(bào)告,產(chǎn)品的衛(wèi)生安全理化指標(biāo)都是合格的。換句話說,蘇泊爾作為民族品牌的領(lǐng)頭企業(yè),其生產(chǎn)的產(chǎn)品在安全性上是可靠的。
此外,關(guān)于蘇泊爾質(zhì)量門引發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)之爭(zhēng)的材質(zhì)中錳含量問題,專家分析,根據(jù)中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張東立的觀點(diǎn), 不論是舊標(biāo)準(zhǔn)還是即將頒布的新標(biāo)準(zhǔn),在檢測(cè)不銹鋼炊具衛(wèi)生安全5項(xiàng)理化指標(biāo)中,均不涉及錳析出量的問題,所以含錳與否一般不影響不銹鋼炊具的衛(wèi)生安全。因此,消費(fèi)者不必聞"錳"驚慌。
"質(zhì)量門"事件不僅使蘇泊爾自身深受其害,也給行業(yè)帶來了重大的震蕩,更讓消費(fèi)者對(duì)不銹鋼產(chǎn)品產(chǎn)生了極大的困惑和恐慌。如今,新國(guó)標(biāo)的臨盆,鬧哄哄的一場(chǎng)風(fēng)波有望平息。蘇泊爾方面也表示:"蘇泊爾向所有的消費(fèi)者保證,目前在售的蘇泊爾不銹鋼產(chǎn)品都是安全的,消費(fèi)者可繼續(xù)放心使用。以后的日子,我們會(huì)一如既往的嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量,為消費(fèi)者提供高質(zhì)量的安全產(chǎn)品。同時(shí)也感謝在這次事件中一直支持我們的消費(fèi)者、合作伙伴、媒體、政府部門以及我們的員工。蘇泊爾惟有不懈努力,力求以最高質(zhì)量的產(chǎn)品和最高水準(zhǔn)的顧客滿意度,來回報(bào)消費(fèi)者的厚愛。"
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