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進(jìn)口餐廚具主要存的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患

發(fā)布時(shí)間:2013-05-17 10:24:06   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):469  


近期,山東青島檢驗(yàn)檢疫局對(duì)涉及民生的進(jìn)口餐廚具進(jìn)行了質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)排查,針對(duì)行業(yè)存在問題和風(fēng)險(xiǎn)防控關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行分析、研判并提出合理化建議,確保進(jìn)口餐廚具質(zhì)量安全。據(jù)統(tǒng)計(jì),2012年,山東青島地區(qū)進(jìn)口餐廚具190批、貨值312.9萬美元,涉及材質(zhì)有玻璃、金屬、塑料、紙和陶瓷5大類,器型包括碗、筷、杯子等20余個(gè)品種。

根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)排查實(shí)際情況,該行業(yè)主要存在以下質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患:

一是市場采購隱患多。2012年,青島地區(qū)進(jìn)口餐廚具中有66批產(chǎn)品源于國外市場采購,批次及貨值分別占34.7%和32.4%。由于市場采購的往往是未經(jīng)正規(guī)檢驗(yàn)的產(chǎn)品,安全隱患較多,在去年所檢出的12批不合格進(jìn)口產(chǎn)品中有8批是通過市場采購進(jìn)口的。雖然進(jìn)口餐廚具量少價(jià)低,但不合格品的影響廣、危害大。

二是“國貨回購”現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。由于國內(nèi)企業(yè)為國外客戶貼牌加工后出口至國外,再由客戶銷往各地,因此經(jīng)常在抽檢的進(jìn)口商品上出現(xiàn)“MADEINCHINA”的情況。多數(shù)貼牌加工企業(yè)對(duì)所生產(chǎn)產(chǎn)品的具體接觸介質(zhì)和使用條件知之甚少,該類“回流”產(chǎn)品的參數(shù)直接關(guān)系到檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)的選擇,從而對(duì)最終的檢測(cè)結(jié)果造成影響。另外,“國貨回購”給國內(nèi)消費(fèi)者提高了消費(fèi)成本。

三是產(chǎn)品信息無法追溯。多數(shù)進(jìn)貨商并非直接與國外生產(chǎn)廠家簽訂合同,而是通過一層或幾層中間商,逐級(jí)采購。產(chǎn)品完成入境通關(guān)檢驗(yàn)手續(xù)后,即分銷至批發(fā)市場,缺少必要的采購及銷售記錄。在流通過程中,產(chǎn)品生產(chǎn)廠家、合格證明等信息極易丟失,一旦出現(xiàn)質(zhì)量安全事故,無法追根溯源。在青島局調(diào)研的20種產(chǎn)品中,無法追溯到生產(chǎn)廠家的就有4種。

為有效控制進(jìn)口餐廚具的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn),檢驗(yàn)檢疫部門積極引導(dǎo)和規(guī)范企業(yè)對(duì)產(chǎn)品用途、接觸介質(zhì)和使用條件的申報(bào),并建議相關(guān)企業(yè):對(duì)國外進(jìn)口商聲稱不用作與食品接觸材料的情況,在貿(mào)易合同上注明,避免貿(mào)易糾紛;對(duì)明確用作餐廚具的產(chǎn)品,加強(qiáng)原材料采購、加工生產(chǎn)以及儲(chǔ)運(yùn)過程的管理;進(jìn)口商或代理商需建立產(chǎn)品追溯管理制度文件,至少記錄產(chǎn)品品名、規(guī)格、數(shù)量、批號(hào)、進(jìn)口日期、制造商和分銷商名稱及聯(lián)系方式、交貨日期等內(nèi)容,以確保產(chǎn)品可追溯性。


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