作者：作者：m.a3251.cn 編輯：中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源：互聯(lián)網(wǎng)

 【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】櫥柜行業(yè)是一個二元化結(jié)構(gòu)的市場，一部分做品牌，注重品牌形象;一部分做產(chǎn)品，即夫妻店。這樣一個服務(wù)程度越來越高的行業(yè)，做大做強面臨著許多問題，行業(yè)的門檻會隨著市場的不斷發(fā)展而越來越高，夫妻店面臨著前所未有的生存危機。
　　當(dāng)前，對于以夫妻店模式占主體的大多數(shù)經(jīng)營者來說，其短板正是操控市場變化能力的缺失，在定制化程度越越高的市場變局下，這類夫妻店根本沒有能力去應(yīng)付;資料顯示：在南通市場，曾經(jīng)火爆一時的鐘秀路財神道櫥柜館，原有近20家品牌櫥柜店，如今只剩下10多家，而且變換頻繁;現(xiàn)在仍在經(jīng)營的櫥柜品牌許多也是處于維持狀態(tài)，用目前業(yè)內(nèi)比較流行的一個詞描述就是——撐著。
　　這只是全國市場中的一個縮影，無論是從市場的發(fā)展態(tài)勢還是從消費群的需求心理來看，夫妻店的衰退似乎是一個不可逆轉(zhuǎn)的事實：

1、管理落后
　　多數(shù)夫妻店普遍存在文化程度較低、營銷意識差、管理松散的現(xiàn)象，更別說具有健全的管理體系和專業(yè)的營銷隊伍；由于缺乏有效的管理，使整體生產(chǎn)力水平不高，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不盡合理，生產(chǎn)集中度普遍較低，中低檔產(chǎn)品多，高檔和高科技含量產(chǎn)品少，功能產(chǎn)品開發(fā)力度弱，能滿足個性化市場需求的能力較差，設(shè)計款式一味照抄照搬，產(chǎn)品逐漸失去吸引力。

2、服務(wù)意識差
　　品牌時代，服務(wù)成了產(chǎn)品價值的重要部分，櫥柜行業(yè)也一樣，櫥柜做為定制產(chǎn)品，不僅是材料本身，后期的服務(wù)，售前、售中、售后的服務(wù)是非常重要的。而對于多數(shù)夫妻店，由于其只注重產(chǎn)品的生產(chǎn)制作，為控制成本，往往忽略了產(chǎn)品的服務(wù)，或是服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量不高，使產(chǎn)品競爭力下降。

3、質(zhì)量沒保障
　　隨著市場的不斷成熟，各種高科技技術(shù)普遍應(yīng)用于櫥柜生產(chǎn)和工藝上，而夫妻店仍然是以小手工作坊為主，缺少專業(yè)知識和專業(yè)生產(chǎn)設(shè)備，缺乏規(guī)范的工藝技術(shù)和生產(chǎn)環(huán)境，惡意攻擊、相互壓價等不良競爭此起彼伏，導(dǎo)致為節(jié)約成本而偷工減料的現(xiàn)象層出不窮，產(chǎn)品質(zhì)量嚴重下降。

4、消費者品牌意識增強
　　在過去的幾年時間里，京城櫥柜業(yè)從E0、E1、F0環(huán)保標準的大爭論，到整體廚房標準的出臺，再到“假環(huán)保認證黑幕”……不單單給櫥柜行業(yè)敲響了警鐘，也“迫使”消費者品牌意識空前強烈，對品牌、對誠信、對服務(wù)的呼喚變得極為迫切。品牌櫥柜逐漸走進人們的家庭。

5、大品牌的擴張
　　越來越多的櫥柜品牌通過建設(shè)完善的銷售網(wǎng)絡(luò)，無論是一線二線還是三線四線市場都能見到各大品牌的身影，使得區(qū)域市場競爭不斷加劇，不管是從產(chǎn)品質(zhì)量、檔次、設(shè)計款式，還是形象、誠信、服務(wù)等方面，夫妻店都無法與之抗衡，市場逐漸被品牌櫥柜所占領(lǐng)。

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