【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】  為了給廚房電器生產(chǎn)企業(yè)搭建溝通平臺，根據(jù)2011年工作安排，中國家用電器協(xié)會將成立廚房電器專業(yè)委員會，并于2011年7月12日召開了籌備會議。

會上，中國家用電器協(xié)會理事長姜風(fēng)表示：“近年來，廚房電器產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)業(yè)鏈頗具規(guī)模，呈現(xiàn)出時(shí)尚化、高端化的發(fā)展趨勢，整個(gè)產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)含極大商機(jī)，發(fā)展前景十分廣闊。與此同時(shí)，廚房電器涵蓋的產(chǎn)品品類非常豐富，是家電行業(yè)的一個(gè)重要分支。今后，消費(fèi)者選購產(chǎn)品、媒體進(jìn)行相關(guān)報(bào)道、企業(yè)開展市場推廣都應(yīng)更多地考慮到廚房電器這個(gè)整體概念。應(yīng)該說，將廚房中常見的家電產(chǎn)品品類集中在統(tǒng)一概念下是有利于整個(gè)行業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的，這也正是成立廚房電器專業(yè)委員會的主要目的之一。”

“專業(yè)委員會是開展行業(yè)工作的最好載體”，中國家用電器協(xié)會秘書長徐東生在會上發(fā)言說：“家電行業(yè)產(chǎn)品品類繁多，成立專業(yè)委員會可以細(xì)分行業(yè)門類，把面向同一市場細(xì)分領(lǐng)域的生產(chǎn)企業(yè)聚集在一起，共商行業(yè)發(fā)展大計(jì)，通過交流求同存異，對行業(yè)發(fā)展形勢有更清晰的認(rèn)識。專業(yè)委員會的活動(dòng)將促進(jìn)企業(yè)間溝通，增強(qiáng)行業(yè)凝聚力。”

隨著人們生活水平的不斷提高，廚房電器配備是否完善已經(jīng)成為考量生活品質(zhì)的重要指標(biāo)，廚房電器市場漸漸火爆，產(chǎn)品銷量連年攀升，參與市場競爭的生產(chǎn)企業(yè)也越來越多。行業(yè)快速發(fā)展，進(jìn)一步提高產(chǎn)品性能指標(biāo)，將更多新科技成果、新材料、新生產(chǎn)工藝應(yīng)用于廚房電器的生產(chǎn)；提高行業(yè)自律水平，提倡產(chǎn)品差異化，避免惡性競爭；環(huán)保技術(shù)、理念的應(yīng)用、推廣等成了廚房電器生產(chǎn)企業(yè)共同關(guān)注的熱門話題。參加會議的企業(yè)代表普遍表示，目前，廚房電器行業(yè)正處在轉(zhuǎn)折期，市場格局的重新劃分要求企業(yè)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)信息，新產(chǎn)品、新概念的推廣需要企業(yè)共同努力，避免無序惡性競爭必須在行業(yè)內(nèi)建立更為順暢的監(jiān)管溝通體系，無論從哪個(gè)角度來看，成立廚房電器專業(yè)委員會都是很有必要的。

據(jù)介紹，廚房電器專業(yè)委員會籌備會議結(jié)束后，中國家用電器協(xié)會將在2011年下半年加大在廚房電器領(lǐng)域的工作力度，借助《電器》雜志社、中國家電網(wǎng)等媒體資源，全力推廣廚房電器概念，宣傳相關(guān)產(chǎn)品，擴(kuò)大市場影響力，推動(dòng)廚房電器產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

中國家用電器協(xié)會副秘書長陳鋼主持了此次會議，并宣布正式啟動(dòng)廚房電器專業(yè)委員會成立的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。方太、格蘭仕、萬和、華帝、美的、老板、新寶電器、西門子、伊萊克斯、蘇泊爾、海爾、美斯特等知名廚房電器生產(chǎn)企業(yè)代表參加了此次會議。據(jù)陳鋼介紹，廚房電器專委會的主要責(zé)任和工作重心將是推進(jìn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，推動(dòng)行業(yè)自律，組織開展企業(yè)間的信息交流活動(dòng)，銜接產(chǎn)業(yè)上下游，形成以產(chǎn)業(yè)鏈為龍頭的特色區(qū)域。

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