今年以來,廚房設(shè)備行業(yè)的原材料價格一路攀升,這些原材料的漲價,給廚具設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)帶來了很大的影響。在企業(yè)獲得基本利潤難比登天的情況下,漲價也成為了無奈之舉。因此,對于廚具設(shè)備生產(chǎn)加工企業(yè)來說,如何應(yīng)對這種局面,破解原料危機,已經(jīng)成為擺在企業(yè)面前的首要問題。
廚房設(shè)備原材料價格水漲船高
近年來,廚房設(shè)備行業(yè)屢屢受挫,不僅遭受樓市的荼毒,更要容忍原材料價格的水漲船高。市場環(huán)境如此困難,企業(yè)發(fā)展那是難上加難。同時還有專家預(yù)測,廚房設(shè)備企業(yè)將要經(jīng)受原材料價格繼續(xù)上漲的困境。
據(jù)悉,為了消化廚具設(shè)備原料帶來的高成本,目前很多廚房設(shè)備企業(yè)都開始上調(diào)出廠價格以維持生存,廚具設(shè)備市場價格也相應(yīng)水漲船高。然而在生產(chǎn)銷售鏈上,消費者卻成為了最終的成本承擔(dān)者,自然消費者承受的漲價之痛可想而知。
廚房設(shè)備企業(yè)多方面發(fā)力解決成本問題
在筆者看來,廚房設(shè)備企業(yè)需要做的包括兩方面。其一,廚房設(shè)備企業(yè)要想方設(shè)法來化解成本上升帶來的壓力;其二,廚房設(shè)備企業(yè)要努力消除消費者面對漲價熱的抵觸情緒。具體來說:
首先,廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)提升自己的生產(chǎn)水平,“進化”自己的生產(chǎn)技術(shù),確保不浪費任何一種原料,做到物盡其用;其次,廚房設(shè)備企業(yè)可以尋找部分質(zhì)量良好但價格較低的原材料來代替,但需要確保產(chǎn)品符合標準且滿足消費者需求;最后,廚房設(shè)備企業(yè)還需要制定一系列市場活動,加深消費者與企業(yè)之間的聯(lián)系,提高消費者對企業(yè)的忠誠度和信任度。
原材料價格高漲是不可改變的事實,廚房設(shè)備企業(yè)唯有自我調(diào)節(jié),找到適合自己的發(fā)展方式,才能在市場中得到支撐,得到發(fā)展的動力。
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