【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】方太，中國(guó)馳名廚房用具企業(yè)，出名并不是喊出來的，而是腳踏實(shí)地一步步走出來的。近年來，廚電市場(chǎng)規(guī)模以每年超過30%的速度瘋長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)廚房電器工業(yè)總產(chǎn)值已突破1500億元，成為家電行業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。

單從銷售額來看，高端廚電企業(yè)的整體表現(xiàn)令人鼓舞。業(yè)內(nèi)專家表示，未來幾年，高端廚電企業(yè)將引領(lǐng)中
國(guó)廚電業(yè)成為僅次于制冷電器行業(yè)的第二大家電子行業(yè)。 急劇增長(zhǎng)的市場(chǎng)份額，吸引著越來越多的廚電企業(yè)
走向高端。但方太品牌部部長(zhǎng)表示，“高端”不應(yīng)是喊出來的，背后要有著實(shí)實(shí)在在的技術(shù)指標(biāo)和產(chǎn)品研發(fā)做
后盾。“對(duì)于高端，怎么說并不重要，重要的是企業(yè)到底有多少產(chǎn)品來支撐做高端。”張猛強(qiáng)調(diào)說。

事實(shí)上，方太的油煙機(jī)、燃?xì)庠畹葟N房電器專業(yè)化之路確實(shí)給消費(fèi)者留下了不一樣的印象。提到“方太”，除了想到是一家專做高端廚電的企業(yè)之外，消費(fèi)者還會(huì)有多余的想象空間嗎?單一化的品牌策略造就了方太干凈純粹的高端廚電形象。

同為中國(guó)廚電行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，方太對(duì)高端廚電的專注使之卓爾不同。16年來，方太人就做了一件事，那
就是把廚房電器做大做強(qiáng)，這種堅(jiān)持從來沒有因痛苦或誘惑而改變過。 選擇做規(guī)模化還是專業(yè)化廚電企業(yè)，
曾經(jīng)一度困擾著不少成長(zhǎng)型的中小企業(yè)。就目前的中國(guó)市場(chǎng)來看，很難說哪條道路一定是正確的。但張猛認(rèn)為
，方太堅(jiān)持走專業(yè)化的高端廚電之路是符合企業(yè)定位的一種選擇，是源于方太掌舵人的一個(gè)夢(mèng)想，那就是要把
方太作成一個(gè)可以傳承百年的大企業(yè)，甚至是一個(gè)值得驕傲的廚房奢侈品帝國(guó)。

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