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廚房用具的完善 讓餐飲業(yè)走上軌道

發(fā)布時間:2012-09-13 10:24:06   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點擊數(shù):565  

中國廚房設(shè)備網(wǎng)】房里也許是餐廳的您最重要的領(lǐng)域。這是因為最終什么降落在這里真的讓所有的差異 ;準備食物和最后的結(jié)果提交給您的客戶的過程。為了使您的廚房操作平穩(wěn)有效地運行您需要廚房設(shè)備包括工具、 設(shè)備和器具的質(zhì)量的范圍。您需要好涵蓋這些用品和合適的數(shù)量和使您的食品服務(wù)操作做不得到以任何方式阻礙了。今天中國廚房設(shè)備將談?wù)撘恍┠枰獮槟臉I(yè)務(wù)采購的基本廚房設(shè)備。
 
炊具: 您將需要各種各樣的船只和制備和直接放入氣體燃燒器可以單獨使用的器具。鍋平底鍋篩子、 鍋、 熱鍋是一些炊具您將需要的類型。您將需要平底鍋 sautéing 蒸、 煎炸。做飯有較大數(shù)量的食物,以確保食物好布朗您將需要鍋和中大尺寸的異數(shù)。銅和鑄鐵鍋和熱鍋是很常見的。不粘鍋用具是最廣泛的首選,一些制造商把鐵氟龍涂料來呈現(xiàn)一個不粘鍋表面。
 
廚房小工具: 高質(zhì)量和高效率的廚房工具加快您的廚房中的活動、節(jié)省時間并提高生產(chǎn)率。可以開證人、 whisks、 打手、 mincers、 graters、 漏勺、 過濾器、 食物準備刷、 特納、 服務(wù)器、 鋼包、 鉗、 dishers、 獨家新聞,和叉的一些工具,是一個絕對必須為您的廚房。
 
餐具: 您將需要廣泛的餐具包括屠夫工具、 切菜板、 澡盆、 防護手套、 鏟運機、 服務(wù)器、 特納、 sheers、 刀 (在不同的大小和品種)、 烹飪叉,和銳化的石頭。

這是重要的是要得到正確的出口,為此,您需要使用右餐具的工具。為您餐具持續(xù)很久,并為您提供良好的服務(wù)也必須每個使用后正確地清除,并將它們存儲在干燥的地方。為此您將需要刀機架、 餐具盒、 刀持有人、 籃、 等等。
 
    廚房設(shè)備還將包括面團制備、 比薩餅用品、 包子鍋、 攪拌機、 烤面包機、 烤架、 咖啡壺、 烘烤、 和微波爐的工具。所有這些項目形成堅實的基礎(chǔ),都是為您的廚房。有需要就來補充你的最好的工具和用具的廚房。

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